核黄素在护肤品里起到什么作用

Ⅰ 核黄素的功效与作用

维生素b2又叫核黄素，微溶于水首猛咐，在自然界分布广泛的一种维生素，是哺乳动物必需的营养物，其辅酶形式是黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸。它有什么常见的作用和功能呢?下面我就为大家介绍。

核黄素的一般作用
1.促进发育和细胞的再生;

2.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;

3.帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症;

4.增进视力，减轻眼睛的疲劳;

5.影响人体对铁的吸收;

6.与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。
核黄素的特殊功效
1.用于治疗心绞痛

患冠心病、心肌缺血及心绞痛的人，若每次服维生素b2 75毫克，每天3次，用药一个月后，就可使心绞痛的发作频率降低，甚至消失。这是因为维生素B2可以改善心脏的血液供应。

2.用于防治偏头痛

比利时和卢森堡的科研人员发现，大剂量补充维生素b2可使偏头痛的发生频率降低、发作持续时间缩短。偏头痛是由于脑细胞的能量储备减少所致。而维生素b2则能提高脑细胞内线粒体的潜能。因此，每天服用一次维生素b2，400毫克，可以有效地治疗偏头痛。

3.防治癌症

科学家研究发现，若维生素b2缺乏，可增强化学致癌物的致癌作用。因此日常生活中多补充维生素b2可防治癌症。补充维生素B2的常用量是：每次10毫克，每日口服3次。
核黄素的食物来源
维生素b2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体者纯内，所以时常要以食物或营养补品来补充。其只要存在于奶制品及动物的肝脏和肾脏中。另外像我们平时吃的鸡蛋黄、紫菜、胡萝卜、生菜、香菇、鳝鱼中也富含维生素b2。
核黄素的需要人群
1.妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素b2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg;

2.不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素b2的摄取量;

3.长期处于精神紧张状态的人需要补充复合维生素b2的用量;

4.因溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素b2不足的现象(假如知嫌患了特别的疾病而正接受医治的人，若要改变医师所指定的饮食，一定要和医师商量);

5.建议成人的每日摄取量是1.7mg。
核黄素的补充会出现的症状
摄取过多，可能引起瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等。 假如正在服用抗癌药，如氨甲喋呤的话，则过量的b2会减低这些抗癌剂的效用。

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Ⅱ 核黄素是什么

核黄素通常指的是维生素B2，还可以称它为乙种维生素2。
它的主要功能如下：
(1)参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提迅圆高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
(2)参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
(3)参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素亩手塌协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
(4)与机体铁的吸收、储存和动员有关。
(5)具有抗氧化活性，可薯启能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

Ⅲ 核黄素的作用

核黄素是人体必须的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，又易溶于稀的氢氧化钠溶液。很多人食用核黄素之后，上厕所会发现尿液呈黄色，这是食用药后的正常现象不用紧张。核黄素它会介入碳水化合物、卵白质、核酸等来进步对卵白质的操纵率进而促成人们的发展发育；第二便是它能够介入细胞的发展代谢，而这又是人体是肌体构造代谢和修复的必需养分素；末了便是它唯局不但能强化肝功效、调理肾上腺素的排泄还可以庇护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功效。人体需要大量的维生素，维生素是人体必备的，到这里大家可能就会有一个误区，会惹味人体是需要大量的维生素，因此就会大量的摄入维生素。维生素同时也是需于一种药，用药一定要知道自己的用量，不能盲目的吃，每个人的用量是不一样的，所以在用药之前一定要知道自己的用量是多少芦坦。摄取过量大概激起瘙痒、麻木、流鼻血、炽热感指哗让、刺痛等的症状类似的，如果垂危缺少维生素B2会激起一些病症如：黑白炎、舌炎、鼻和面部的脂溢性皮炎。眼睛角膜发红，充血等。而其实不是所有的人天天所需的摄取量都是一样的，妊妇和儿童应削减摄取量核黄素又称维生素b2，核黄素的作用在于提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

Ⅳ 二裂酵母到底有什么作用哪些护肤品里含有二裂酵母哺乳期可以用吗，是纯植物的吗

你现在暂时不要使用。二裂酵母是一种多糖复合体，是由活性双歧杆菌经过一系列化学反应后分解而成。它与酵母菌群不完全相同，可以自身分裂成更多的有益小分子生命力很强。许多护肤品、防晒以及修复产物中都有二裂酵母发酵产物的添加，它超强的代谢功能能够帮助肌肤修复屏障，抑制油脂的大量分泌，达到美白养颜、抗衰防老的作用。

二裂酵母的功效
二裂酵母用在防晒产品中会起到在皮肤表层形成一层保护膜的效果，有效抵抗紫外线的侵袭，预防皮肤光老化，能够减少晒后发红变黑的问题发生。而在修复产品中添加二裂酵母是因其具有很好的维稳作用，调理肌肤状态，还能缓解敏感肌的红肿现象。而用于许多护肤品中对肌肤有滋养效果，含有大量营养物质可以帮助抗初老，二裂酵母的代谢功能也能使老化的角质层脱落，减少油脂分泌过多而导致的过氧化问题，帮助美白抗衰。

抗免疫抑制活性并能促进DNA修复，可有效保护皮肤，用于乳化、水基及水醇体系的护肤、防晒及晒后护理产品。目前较为新一代的二裂酵母发酵产物溶胞物，是以牛奶为营养基质，运用双歧杆菌进行生物发酵后，获取含有多种代谢产物及多糖复合物等溶胞物质，包括维他命B群、矿物质、氨基酸等护肤精华，能支持皮肤提升自身保护。

简而言之， 二裂酵母发酵产物溶胞物作为护肤产品的主要成分，可做为保湿的起点，具有肌肤修护护肤功效。

Ⅳ 核黄素的临床作用

核黄素又称维生素B2，它可促进机体发育和机体细胞的再生，使皮肤、指甲及毛发等的正常生长；帮助预防和消除口腔生殖综合症；还可增进视力，减轻眼睛的疲劳；调节机体铁的吸收；
与其他物质影响生物氧化和能量代谢。如果缺乏病乱唯变陆蠢多表现为口腔生哗悉培殖器部位的炎症，如口腔内炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

Ⅵ 水溶性维生素B2（核黄素）的功能是什么缺乏表现以及如何正确的补充

维生素B2又称核黄素，是人体内不可或缺的一种重要维生素，容易消化和吸收，但在水中的溶解度较低，在碱性溶液中易分解，在中性或酸性溶液中相对稳定。所以，在烹调过程中不容易遭破坏，但是怕光，尤其是紫外线。维生素B2的主要功能是参与组成消化酶，在脂肪和蛋白质的分解代谢过程中起重要作用，并帮助氧气运输到体内各组织。缺乏维生素B2，体内组织几乎无法运作。

?生理功能

1．参与人体氧化一还原反应维生素B2在体内催化氧化一还原反应，在蛋白质、糖类以及脂肪的代谢与利用中扮演了相当重要的角色，除了使能量逐步释放供细胞使用和防止过氧猜梁化物质的生成与堆积外，还有强化脂肪代谢的作用，避免脂肪囤积于血液及肝脏中，进而能预防动脉硬化与心脏疾病的发生。

2．保护皮肤，促进生长发育维生素B2对皮肤有非常好的营养与维护作用，与维生素A结合，会促进皮肤新陈代谢，使皮肤变得光亮红润，还有利于舌炎、口角炎、脂溢性皮炎等炎症的痊愈。维生素B2还可使大脑和肌肉保持充足的能量和氧气，以维持及促进人体生长发育。此外，它还能保护和促进指甲、毛发的健康生长。对于生长迅速时期的婴幼儿，维生素B2扮演着重要的角色。如果发现孩子的体重与这个年龄段不相符合，就要察看饮食中是否缺乏维生素B2和维生素B1。

3．有利于保护视力维生素B2能维护视网膜功能，维持视力，减轻眼睛的疲劳。缺乏维生素B2会使视力下降，严重缺乏者会患白内障。另外，维生素B2对于治疗眼球结膜充血、角膜周坦州围的毛细血管增生和视力模糊、视觉疲劳、流泪等症都有很好的效用。

4．防治缺铁性贫血充足的维生素B2有助于人体对食物中铁的吸收与储存，可防治缺铁性贫血，对低血红蛋白性贫血也有治疗作用。

?缺乏表现

1．人体缺乏维生素B2后，早期表现为疲倦、乏力、口腔疼痛，眼睛出现瘙痒、烧灼感，继而出现口腔和阴囊病变，即“口腔一生殖系统综合征”，包括唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、阴囊皮炎、角膜血管增生等。

2．维生素B2缺乏期间，脂质过氧化作用增强。许多动物缺乏维生素B2后，表现为生长停滞、毛发脱落、生殖功能和免疫功能下降等，严重缺乏时会出现继发缺铁性贫血、脂肪肝，甚至导致后代出现先天性畸形。

?缺乏原因

1．维生素B2在天然食物中来源不多，只是在动物的肝、肾、心及蛋、乳、螃蟹、鳝鱼、绿叶蔬菜、紫菜、香菇、鲜豆、花生中含量较高。人体长期不摄入上述食物，会造成维生素B2的缺乏。

2．维生素B2容易氧化，在碱性环境中易分让兆蔽解，不适当的烹调方法会造成维生素B2大量流失。

3．维生素B2在体内参与多种辅酶的构成，以及一系列复杂的生化反应过程。

当人体生理负荷增加或应激时，肌体对维生素B2的需要量增加，从而引起维生素B2的缺乏。

?食物来源

维生素B2在动物性食物中的含量比在植物性食物中的含量高。在肝、肾、心、乳及蛋类食物中的含量尤其丰富。植物性食物中，以绿叶蔬菜、豆类、水果中含量较高，谷类和一般蔬菜中含量少。

?治疗方案

1．口服核黄素（每片5毫克），每次1～2片。

2．肌注长效维生素B2（月桂酸核黄素，1毫升：150毫克），1次肌注可维持2～3个月。

3．口服复合维生素B片（每片含维生素B13毫克、B21．5毫、B60．2毫克、烟酰胺10毫克），每日3次，每次2～3片。

4．口服维康福（每片含维生素B12毫克、B22毫克、B62毫克、B122微克、烟酰胺10毫克、泛酸钙5毫克），用于B族维生素缺乏，每次1～2片，每日3次。

?需补人群

1．孕妇很多孕妇在怀孕期间常有抽筋的现象出现，这时就应该去检查一下，看是否体内维生素B2存储不足。如果是这样，就应该注意补充维生素B2了。

2．常年吃素者因维生素B2在肉食性食物中较多，素食中较为少见，因此很容易导致体内维生素B2的不足，应特别注意摄取。

3．长期服用避孕药的妇女长时间口服避孕药，会大量消耗维生素B2。若不注意适量补充，则容易产生维生素B2缺乏症。

4．老年人上了年纪的人，多半会有体内维生素B2不足的情况。经常补充些维生素B2，可有效预防冠心病、中风及动脉硬化等症的发生。

5．患有动脉硬化病者由于维生素B2可抑制血小板凝集，因此能改善心肌缺血现象，可减少心肌梗死发生的危险。同时，它对于动脉粥样硬化、冠心病等疾病都有一定的治疗和预防效果。

6．减肥的人群由于维生素B2有燃烧和加速脂肪代谢的作用，多摄取可使减肥效果更显着。

7．患有皮肤炎或容易过敏者维生素B2能帮助皮肤抵抗紫外线的伤害，可维护皮肤健康，对皮肤炎及皮肤过敏病有一定的预防作用。

8．精神紧张的人应增加其复合维生素的摄取，与烟酸、维生素B6及维生素C一起摄取，效果最佳。

?补给需知

1．维生素B2在体内的多余部分不能蓄积，因此需每日补充。经常吃高热量食物时，应增加摄入量。

2．维生素B2很容易被紫外线破坏。所以在食用食物前，应避免将其直接曝晒于阳光下；即使是以塑胶瓶或纸盒盛装的牛奶，也应避免曝露在阳光下太久。

3．烹煮时，有些人为了让菜色更显青翠而添加碱性小苏打，但是，这样往往会破坏蔬菜中的维生素B2，所以应尽量避免这种情况。

4．在摄取维生素B2时最好尽可能地少食高纤维食物，因为高纤维类的食物会增加肠道的蠕动，从而加快肠道内食物通过的速度，降低维生素B2的吸收率。

?过量危害

在肾功能正常的状况下，大量服用维生素B2几乎不产生毒性，但可使尿液呈黄绿色。此种反应属正常的维生素B2的荧光色，对人体无影响。

过最服用维生素B2可干扰某些化验检查，如尿中荧光测定儿茶酚胺浓度可呈假阳性，尿胆原测定呈假阳性。另外，维生素B2可降低抗生素，如链霉素、四环素、红霉素和磷霉素的抗菌活性，不宜同服。

?解决之道

如果服用维生素B2过量，停药后数天就可恢复正常。

?经典食谱

凉拌杏仁

【原料】甜杏仁100克，雪梨250克，白糖20克。

【做法】将甜杏仁用水浸泡去皮、煮熟，捞出过凉水，控干水分；雪梨洗净，去皮去核，切成小块；把它们放在一个容器中，加入白糖，搅拌均匀即可。

【功效】美容护肤、止咳润喉。对皮肤干燥、粗糙、咳嗽、咽喉干痛等病症有防治作用。

【特点】杏仁和雪梨都含有维生素B2。甜杏仁味甘、清脆、滋养身体，也具有很高的药用价值；雪梨多汁、解渴、润喉。此菜肴颜色清新，味道香甜、清爽利口。

在炎热夏季食用此菜肴，不仅能够清热祛暑，还可以滋润被阳光晒过的皮肤。

茼蒿拌豆腐

【原料】茼蒿200克，豆腐150克，海米100克，食盐1克，酱油10毫升，香油5毫升。

【做法】将茼蒿鲜嫩部分清洗干净，用沸腾的淡盐水焯一遍，捞出控干水分，切碎备用；海米泡发洗净，与豆腐、茼蒿放入容器中，加入酱油、香油、食盐，搅拌均匀即可。

【功效】解毒消肿、润燥生津。对皮肤红肿、冠心病、动脉硬化、糖尿病等病症有防治作用。

【特点】茼蒿和豆腐都含有维生素B2，茼蒿每100克的含量接近100微克，豆腐每100克的含量约为30微克；它们都是容易买到的食物，并且价格便宜。海米作为配菜，营养丰富。此菜肴清爽可口，风味独特。

苜蓿焖豆腐

【原料】苜蓿300克，豆腐150克，食盐、味精各1克，植物油25毫升，葱花、姜丝各5克。

【做法】将豆腐切成块，用水焯一下，捞出控干水分；苜蓿洗净切成段；油热放葱、姜炒香，倒入豆腐及适量的清水温火焖；入味放苜蓿，焖熟加调料即可。

【功效】润肠、养胃、止血。对便秘、肠胃炎、贫血、夜盲症、糖尿病等病症有防治作用。

【特点】苜蓿含有维生素B2，每100克的含量约为730微克，它生长于田间、河边、路边等潮湿的地方，我国大部分地区都有种植。豆腐营养丰富，滑嫩爽口。

此菜肴味美适口，是大众喜爱的家常菜。

香菇炖豆腐

【原料】香菇250克，豆腐150克，食盐、鸡精各1克，植物油25毫升，葱丝10克，酱油10毫升。

【做法】将香菇泡发洗净，切成块，豆腐也切成块，均用水焯一下，捞出控干；油热放入葱丝、酱油煸炒片刻，倒入豆腐、香菇及适量的清水；炖熟加调料即可。

【功效】润肠止血、降脂降压。对冠心病、高血压、高血脂、肥胖症、便秘等病症有防治作用。

【特点】香菇含有丰富的维生素B2，每100克的含量接近1300微克，其味道鲜美、口感细腻，做法多样，可荤可素，还能够增进食欲。此菜肴味醇香浓，营养丰富。

炒鸭蛋

【原料】鸭蛋2个，韭菜150克，食盐1克，植物油20毫升，葱花10克。

【做法】将鸭蛋打入碗中，搅拌均匀，韭菜洗净切成段；油热放入葱花，煸炒出香味，倒入鸭蛋液翻炒片刻，加入韭菜和调料，炒熟即可。

【功效】活血散瘀、利水消肿、滋阴清肺。对淤血不散、肌肤水肿、便秘、食欲不振、咽喉痛等症状有治疗作用。

【特点】鸭蛋和韭菜都含有维生素B2。鸭蛋每100克的含量为350微克，蛋黄的营养价值更高，但不宜多吃和生吃；韭菜每100克的含量为90微克。此菜肴色泽和谐，味道可口，营养丰富。

雪里蕻炒肉丝

【原料】雪里蕻200克，瘦猪肉150克，冬笋50克，食盐1克，植物油25毫升，酱油5毫升，料酒10毫升，白糖5克，淀粉10克。

【做法】将雪里蕻洗净切成段，冬笋去皮洗净切成丝，瘦猪肉切丝；油七成热时倒入猪肉煸炒片刻，加酱油；炒至变色倒入雪里蕻、冬笋及调料，至熟用淀粉勾芡即可。

【功效】健脾益气、养肝补肾。对老年人身体虚弱、皮肤过敏、咳嗽、便秘等病症有防治作用。

【特点】雪里蕻和瘦猪肉都含有维生素B2。雪里蕻柔软、鲜嫩，瘦猪肉营养丰富。此菜肴色泽和谐，味道鲜美，不油腻。

蘑菇炒虾仁

【原料】鲜蘑350克，鲜虾200克，食盐2克，植物油35毫升，葱花、姜未各5克，料酒10毫升，淀粉10克。

【做法】将蘑菇去蒂洗净，切成块，用水焯一下，捞出控干水分；鲜虾挑线去壳，清洗干净；油热放入葱、姜煸炒片刻，放入虾仁炒至八成熟，倒入蘑菇及调料，至熟用淀粉勾芡即可。

【功效】活血、降脂、抗癌。对动脉硬化、高血脂、糖尿病、骨质疏松等病症有防治作用。

【特点】蘑菇含有维生素B2，每100克的含量为1100微克，其做法多样，味道鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。虾肉鲜嫩可口，富含多种营养素。此菜肴色、香、味俱全，具有很好的补益效果。

金针菜鸡肉汤

【原料】金针菜（黄花菜）80克，鸡肉200克，百合45克，食盐2克，姜片、葱段各10克。

【做法】将金针菜、百合洗净，切成段，鸡肉切成块；三者同时放入锅中，加葱、姜及适量的清水煮半个小时左右；放入食盐，煮熟入味即可。

【功效】滋润肌肤、除燥安神、滋补健身。对皮肤干燥、红肿、月经不调、动脉硬化、高血压等症状有治疗作用。

【特点】金针荣和鸡肉都含有丰富的维生素B2及其他营养物质，金针菜又名“忘忧草”，食之忘忧，鸡肉鲜嫩可口，配以百合，色美清香。此汤肴味道香醇，营养丰富，是进补佳品。

紫菜萝卜汤

【原料】紫菜25克，白萝卜200克，海米20克，陈皮15克，食盐、鸡精各1克，醋10毫升，胡椒粉3克。

【做法】将紫菜、白萝卜、海米、陈皮洗净，白萝卜切成丁，一同放入锅中，加适量的清水煮熟；放入调料，搅拌均匀即可。

【功效】清热解毒、降压止咳、利尿消肿。对指甲脆弱、水肿、甲状腺肿大、高血压、咳嗽等病症有治疗作用。

【特点】本菜肴四种食物均含有维生素B2，其中紫菜含量最为丰富，每100克的含量高达1020微克，它也是人们喜爱的做汤材料。白萝卜清脆爽口、汁多。此汤肴味道酸辣，营养丰富。

羊肉大麦汤

【原料】大麦仁100克，羊肉150克，苹果50克，食盐1克。

【做法】将大麦仁洗净，放入锅中，加适量清水煮熟；苹果洗净去皮，切成块，羊肉切块，放在另一锅中煮熟；捞出放在大麦锅中，加食盐搅拌均匀即可。

【功效】养血益气、暖胃消食。对气血不足、面色不佳、胃寒积食、腹胀腹痛等症状有治疗作用。

【特点】羊肉含有维生素B2，每100克的含量接近150微克，并含有丰富的蛋白质，营养价值比较高，是我国人们常食用的肉类。大麦中含维生素B2比较丰富，可防治脚气病，主要用于酿酒。苹果清脆香甜，营养丰富。此汤肴味道独特，补益效果非常好。

羊肝汤

【原料】羊肝100克，菠菜200克，黄瓜80克，食盐1克，酱油6毫升。

【做法】将羊肝煮熟，切成片；菠菜和黄瓜洗净，切成段；锅中倒入适量的清水，烧至沸腾，放入羊肝、菠菜、黄瓜及调料，菠菜煮熟即可。

【功效】养肝明目、补血润肤。对眼睛疲劳、夜盲症、动脉硬化、肤色黯淡等病症有改善、治疗作用。

【特点】羊肝富含维生素B2，每100克的含量为1750微克，不仅药用功效广泛，食疗亦是补益佳品。菠菜嫩滑、柔软，黄瓜清脆利口。此汤肴清淡、不油腻，且营养丰富。

猪肝鸡蛋羹

【原料】猪肝100克，鸡蛋2个，葱白20克，豆豉10克，食盐1克，酱油6毫升，香油3毫升。

【做法】将猪肝洗净煮熟，切碎；葱白切碎；鸡蛋打入容器中，加猪肝、葱白及各种调料搅拌均匀；放入锅中蒸熟，淋上香油搅拌均匀即可。

【功效】补血、明目、消肿。对水肿、贫血、视力模糊、远视、脸色不佳等症状有治疗作用。

【特点】猪肝富含维生素B2，每100克的含量约为2080微克，是动物肝脏中维生素B2含量最为丰富的，也是人们喜欢食用的动物内脏之一。鸡蛋营养丰富，是大众日常饮食中的补益佳品。

田螺粳米粥

【原料】田螺50克，粳米100克，食盐、味精各1克，植物油5毫升，料酒5毫升，葱末、姜末、蒜末各5克。

【做法】将田螺放入清水中，加植物油（为了洗净螺肉），泡一天；取出田螺肉，用调料腌制；将粳米淘洗干净，煮至黏稠，放入腌制过的螺肉；肉、米皆熟即可。

【功效】消肿止痛、养肝补虚。对手脚浮肿、疼痛、慢性肝炎有一定疗效。

【特点】田螺肉和粳米都含有维生素B2，田螺肉嫩肥美，味道上佳，可食用，也具有药用价值。粳米含有多种营养素，具有延年、治病的功效。此粥味道鲜美，营养丰富，别有风味。

双豆糕

【原料】扁豆泥400克，红豆沙300克，白糖50克，葡萄干60克，芝麻50克，金橘末40克，糖桂花25克，蜜枣30克，核桃仁50克，植物油35毫升。

【做法】用植物油、葡萄干、芝麻、金橘末、糖桂花、蜜枣、核桃仁、红豆沙制成馅；扁豆泥做皮，抹上半边豆沙馅卷起来，擀成长条，切成块即可。

【功效】补血养肝、降压降脂。对肥胖症、贫血、动脉硬化、高血压、慢性肝炎等病症有防治作用。

【特点】扁豆和红豆都含有维生素B2。扁豆每100克的含量为450微克，红豆每100克的含量约为110微克，两者都是人们常见的豆类。此糕点包括多种原料，香甜可口，能够增进食欲。

荞麦面条

【原料】荞麦面500克，芹菜200克，西红柿50克，食盐1克，植物油15毫升，酱油10毫升，葱花、蒜片各10克。

【做法】将养麦制成面条，芹菜、西红柿洗净，切成丁；油热放入葱花、蒜片、酱油翻炒片刻，加适量的清水；水沸后下面条、芹菜、西红柿、食盐，煮熟即可。（也可将芹菜、西红柿制成卤，拌面食用。）

【功效】降压降脂、护肤消肿、润肠利尿。对冠心病、高血压、高血脂、水肿、积食等病症有防治作用。

【特点】荞麦、芹菜和西红柿都含有维生素B2，明代李时珍的《本草纲目》记载：荞麦降气宽肠、磨积滞，也称为“净肠草”。芹菜清爽利口，西红柿酸中带甜，能够增进食欲。

南瓜子核桃仁饮

【原料】南瓜子40克，核桃仁40克，花生仁40克，红枣20克，蜂蜜20毫升。

【做法】将南瓜子去壳取仁，红枣去壳洗净，同核桃仁、花生仁一起放入锅中，加适量的清水煮熟；倒入蜂蜜搅拌均匀即可。

【功效】养发护发、健脑益智、消肿止咳。对头发干枯、颜色发黄、身体虚弱、疲劳、皮肤红肿、咳嗽等症状有治疗作用。

【特点】南瓜子、核桃仁和花生仁都含有维生素B2，每100克的含量分别为150微克、150微克及100微克，并且还含有其他营养物质，尤其是核桃仁，常食可令头发乌黑亮丽。

Ⅶ 核黄素的作用是什么

核黄素即维生素b2。

作用：

1、促进发育和细胞的再生；

2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；

3、帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症；

4、增进视力，减轻眼睛的疲劳；

5、影响人体对铁的吸收；

6、与其他物质芹桐结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。

(7)核黄素在护肤品里起到什么作用扩展阅读：

维生素b2的食物来源：

维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营嫌备坦养补品来补充。广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。

维生素B2在各类食品中广泛存在，但通常动物性食品中的含量高于植物性食物滚猛，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。许多绿叶蔬菜和豆类含量也多，谷类和一般蔬菜含量较少。

因此，为了充分满足机体的要求，除了尽可能利用动物肝脏、蛋、奶等动物性食品外，应该多吃新鲜绿叶蔬菜、各种豆类和粗米粗面，并采用各种措施，尽量减少维生素B2在食物烹调、储藏过程之中的损失。

Ⅷ 【营养健康】核黄素是什么

今天我们继续来了解维生素B族。今天我们来聊聊核黄素。核黄素其实就是维生素B2 ，广泛存在于动物或植物性食物中，对人体健康有着重要的作用。

维生素B2属于水溶性维生素，不过在水里溶解度非常有限。而且对光很敏感，光照容易产生分解，尤其是在紫外线照射下，在碱性条件下，会引起不可逆衡返的分解。形成相对无生物活性的光黄素。在酸性条件下会分解为光色素。所以，在储存这种维生素时需要避光。

特别是在紫外线照射之下，可引起不可逆的分解，但大多数核黄素都与磷酸和蛋白质结合为复合化合物，因此食物中的核黄素较稳定。

核黄素的作用

核黄素在氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢中起着重要的作用，可逐步释放能量供细胞使用。如果没有核黄素，那么细胞的生长就会停滞，因此它对代谢的影响是不可忽略的。

核黄素还与肾上腺皮质激素的产生，骨髓中红细胞的形成，糖原与脂肪酸代谢，铁的吸收、储存和动员有关。因此在防治缺铁性贫血中也具有重要的作用。

缺少核黄素的危害

由于核黄素衍生的辅酶广泛存在于中间代谢，核黄素缺乏了，影响会比较广泛的。另外，核黄素辅酶还涉及其他4种维生素的代谢：叶酸、吡哆醇（维生素B6）、维生素K和烟酸，所以缺乏维生素B2，还会影响许多酶系统，尤其是脂肪和蛋白质的代谢。

用许多动物研究了核黄素的缺乏，核黄素的缺乏具有多种有害作用，最早出现在危害是生长障碍。其他有害作用包括脱发、皮肤损害、神经系统退行性改变和生殖能力损伤。

 

人体如果缺乏核黄素，不象其他维生素缺乏那样有特异的临床特征。单纯的核黄素缺乏极为少见。核黄素缺乏的早期症状有：虚弱、疲劳、口痛和压痛、眼烧灼和发痒，可能还有性格的改变。进一步粗山发展可出现唇损害、口角炎、皮炎、角膜血管增生、贫血和脑功能失调。

因此，人类膳食核黄素缺乏的症状和动物的缺乏有许多相似之处，但有个显着的例外是，在啮齿动物中母体核黄素缺乏所致的先天性畸形，在人体尚未被明确的识岩拦中别。

核黄素的食物来源

核黄素广泛存在于植物和动物性食物中，动物性食物中核黄素的含量较植物性食物更高。肝、肾、心、乳及蛋类食物中含量尤为丰富，豆类食物中也较丰富，绿色蔬菜，如花椰菜、芦笋和菠菜都是核黄素的良好来源。天然谷物制品的核黄素含量相对较低，但谷类食物中核黄素的强化和添加可导致这些来源的核黄素摄入的大幅增加。

每天应摄入多少核黄素

核黄素的需要量被认为与蛋白质和热能的供给量有关。生长加速、创伤恢复、妊娠与哺乳期间，人对蛋白质的需要量增加，核黄素需要量也随之增加。因劳动强度、年龄、性别与生理状况的不同，人对核黄素需要量也有所不同。婴幼儿每天需要0.4～0.6毫克，儿童需要0.6～1.2毫克，成人需要1.3～1.7毫克(相当于0.5毫克／4184千焦)。

Ⅸ 核黄素作用

维生素B2，又叫核黄素，主要作用是维持皮肤、口腔和眼的健康，如果缺乏，常发生口角溃疡、舌炎、唇炎等病。
食物中以猪肝、鸡肝、鹌鹑蛋、菠菜和小米中居多，谷类含量不多。每日需要量1一2毫克。

VB2（核黄素）
作用：辅酶组成成谈行分，参与糖、蛋白质、脂肪的代谢，维持正常的视觉功能和促进生长。
A. 促进发育和细胞再生；
B. 促进皮肤、指甲、毛发的正常生长；
C. 帮助消除口腔、唇、舌的炎症；
D. 增租轿进视力弊侍肆，减轻眼睛疲劳。

Ⅹ 想要美白吃哪种维生素

想要美白吃哪种维生素
吃哪种维生素可以美白呢？饮食是美白链条中绝对不能缺少的一环。维生素C、蛋白质和矿物质、维生素A都是美白肌肤的优质营养来源。因此，在食用含有这些成分的蔬果时，最好以生食为主，如果不能生食，就以煮汤的方式进食。另外，富含维生素A的食物可以配合油来烹调，这样更有利于吸收。

维生素C可以提高免疫力，美白润肤，保护血液，许多水果蔬菜中含有VC，如果纯粹服用维生素C营养品，最好不要长期服用，对身体不好。

柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角，由此可见它在美白肌肤方面确实有独到之处。除了丰富的维生素C外，柠檬还含有维生素A、B1、B2及PP，不仅有美白功效，对面板中已形成的黑色素也有淡化作用。

新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素c可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦

吃哪种维生素可以美白
维生素B：维生素B的缺乏能引起色素的沉着，夏季多吃一些富含维生素B的食物，如全麦、燕麦、花生等，可以提高肌肤对阳光的抵抗力，减少色素沉着。在维生素B群中，维生素B2也叫核黄素，能保持面板的新陈代谢正常，使面板光洁柔滑、展平褶皱、减退色素、消除斑点，它的主要食物来源包括瘦肉、奶类、蛋类、大豆及其制品和绿色蔬菜。

维生素C：维生素C能中断黑色素生成的过程，可阻止已生成的多巴胺进一步氧化而被还原为多巴，并能干扰黑色素的生物合成。如果不想被晒黑，不妨多吃些富含维生素C的食物，如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑橘等。

维生素E ：维生素E能减少和防止面板中脂褐质的产生与沉积，还能预防痘痘呢。各种坚果、小麦胚芽及鲫鱼、海虾、植物油等都是维生素E的良好来源。

维生素A ：含有维生素A的食物如菠菜、南瓜、白薯、洋葱、木瓜、芒果、葡萄等具有促进新陈代谢、改善面板血液回圈的功效，多多食用可以防止黑色素的形成。

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用哪几种维生素涂脸美白
八个美白肌肤的秘诀：

一：注意劳动保护：在室外劳动时，一定要避免直接在阳光下曝晒，可在暴露部位搽一些防晒增白霜。

二：饮食宜合理：少吃食盐，以减少黑色素的形成。平时要多饮水，多吃新鲜蔬菜，多吃山楂、胡萝卜及各种水果。

三：禁用含有雌激素的软膏或化妆品：原因是雌激素可促进黑色素形成。

四：常服大剂量维生素C：维生素C能清除面板细胞中的自由基，达到美白肌肤的效果。

五：用鸡蛋清和蜂蜜：睡前取鸡蛋清，用两手掌揉搓，涂脸部过1－2分钟后，用热毛巾擦净，然后再涂蜂蜜，翌日早晨洗净，能使面板细嫩、白晳。

六：用银杏仁可起到增白作用：取银杏仁600克去皮去核，晒干研细末，加蜂蜜或鸡蛋调和。晚上涂手和脸部，翌日早晨洗掉，能防止或减少皱纹。

七：服用芦荟汁：长期服用芦荟汁，能使面板增白，身体苗条在口服芦荟汁的同时再涂芦荟化妆水，效果更佳。

八：白茯苓加蜜可增白面板：取白茯苓粉，白蜜调和，晚上涂脸部，翌日早晨洗净，涂7天，就可见效。
吃什么维生素可以美容
白里透红、没有色斑的肌肤有赖维他命C与维他命E的共同“浇灌”、肌肤干燥粗燥、缺乏光泽也许是缺乏维A、维他命B族的缘故……难怪有营养大师说：真正有效且没有争议的美容品，当属维他命无疑！ 世界上存在的具有抗衰老功效的物质，比你想象的似乎要多得多，也许直到下个世纪，科学家们都未必能够全部发现。尽管如此，人们还是已经拥有了一系列抗衰老微量元素的“名单”： 维他命D可由日光照射产生，所以又名“阳光维他命”，它能提高肌肤的吸氧水平和生长速度，对新陈代谢有良好作用，并能调节感光质的形成。 缺乏维他命D的肌肤对阳光敏感，易发生日光性皮炎及脱屑现象。人体对维他命D的摄入量需谨慎，健康成人一般无需额外补充，但接触阳光较少的女性可适量补充。 维他命C是帮助肌肤除斑抗衰的重要“功臣”之一，同时参与结缔组织中胶原蛋白的形成，达到维持肌肤弹性及去印美白功效，同时还有增强白细胞吞噬化脓菌的作用。 缺乏维他命C的肌肤在显微镜下可发现角一样的栓状物，且毛孔粗大、四周充血，有伤口时难以愈合。维他命C含量充足的肌肤，则显得嫩白且不易产生毛囊炎。 维他命E帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害，使细胞减少氧化而抗皱防衰，防止色素沉着与老年斑。并通过促进毛细血管微回圈、使肌肤获得丰富的营养供应，并能够软化瘢痕消除皮痒，肌肤更滋润健美。 缺乏维生素E会令肌肤变得疲倦，容易干燥及老化。由于人体无法自身合成维生素E，必须从外界食物中摄取。 维他命B群包括B1、B2、B5、B6、B12、M、H、PP八种，具有相互辅助与密切的平衡比例关连。其中B2对肌肤的功效最为明显，能增强表皮排泄呼吸功能，抑制暗疮，保持肌肤光滑。维他命B群参与人体内许多氧化还原过程，改善因压力、睡眠不足引起的肌肤损伤，使面容青春焕发。 缺乏维他命B群容易引起皮糙、粉刺、面疱等，还会出现口角炎、口唇裂开等症状。因维生素B群属水溶性，很容易从液态水废弃物中排出，故每天必须要有足够的补充。 维他命A又称美容维他命，与肌肤免疫力有关，它能保持细胞的正常功能和组织的完整性，使肌肤润滑、弹性充盈不易衰老。 缺乏维他命A容易造成肌肤粗糙、黏膜干燥，容易角化发炎，出现鳞屑、棘状丘疹等状况。经常摄取β-胡萝卜素来补充维他命A不会产生过剩的现象。 结束语：经过多次维他命缺乏试验和维他命缺乏病例的观察，科学家发现如果人体多种维他命含量不足，会加快肌肤衰老的程序，而适当摄取相关维他命则对保护肌肤产生积极效应。 -------------------------------------- 打造完美女人-------女性健康调理网
吃什么维生素C美白最快最好
1、一天建议分两次吃：因为VC是水溶性维生素，一般来说，3-4个小时就会随体液排出。间隔3-4小时重复补充，可以保证身体中的VC含量，吸收效果会更好。

2、早饭或午饭后吃：大家都知道水果“早上吃是金，中午吃是银”，VC也一样，特别是一些从天然水果中提取的VC产品，更是要在早饭或者中饭吃，效果才会好。

3、每天摄取100毫克：VC不能长期过量服用，因为易造成草酸或尿酸结石。但是如果你是从保养角度出发，建议每天服用100毫克左右，即安全又有效，不会造成所谓的副作用。

4、一定要选择天然的产品：市面的VC产品有很多，几块、十几块，但一般这类产品都是合成的VC，只有真川全天然的VC，产品名才能叫做“天然维生素C”。天然VC含有维生素P。它能防止VC被氧化而受到破坏，帮助VC更好被人体吸收。而合成VC成本低，一般剂量都比较高，如有些VC泡腾片含有1000毫克VC，一般属于药品范畴，不建议长期服用。

5、服用周期：美白就像一场战争，与黑色素的博弈要持续的子弹供给，否则刚击退的黑色素会快速振作起来，战斗力反而会更强。口服至少3-6个月，效果才会比较明显，因为经肠胃被人体吸收，循序渐进帮助细胞更新需要一个过程，才能从根源上改善肤色。任何夸大宣传效果的做法对你的健康都是无益的。
吃什么维生素可以美白肌肤？
吃维生素C,和维生素E