防晒霜黑珍珠怎么做
发布时间: 2023-08-31 09:34:28
1. 经常喝的奶茶下面会有“黑珍珠”,那它是怎么制成的呢
很多人都非常的喜欢喝奶茶,奶茶里面的黑珍珠是奶茶中的精髓。而且也有很多人想要自制黑珍珠,做这个黑珍珠需要用使用的材料手工去打造,而且在做的过程中一定要把握火候以及温度。准备木薯淀粉,黑糖,热水,冰水以及防烫防粘的手套。在准备好食材之后,把糖以及水搅拌在一起,让糖和水相互融合,最后融化在一起,直到糖和水没有颗粒为止。当这两种食材融化之后,倒进准备好的小锅里面,用小火熬制,盖上盖子煮沸,直到搅拌的糖水融化到粘稠为止。
面团搓成圆形盘子里面撒上一些木薯淀粉,把小块全部都放到盘子里面或者搓成圆形,在这其中一定要时不时的撒上一些木薯淀粉,并且晃动盘子,这是为了防止这些小面粉粘在一起。在搓丸子的过程中要做的小一些,否则的话吸管吸不过去。当珍珠做好之后放到水里面烧沸,然后放凉就可以了。
热点内容