鲜芦荟用什么煲汤

‘壹’ 芦荟要怎么处理煲汤才不会苦

库拉索芦荟、中华芦荟都可以吃啊。其实木立芦荟也可以吃，只不过它的叶片比较薄，凝胶含量也相对较少。 推荐三种简单的吃法给你： 生嚼芦荟生叶肉 这是一种最简单有效的服用方法。从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3－4厘米长的芦荟叶片一段，用清水洗净，然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用。芦荟上下表皮组织中纤维素含量较多，另外又有较多的芦荟大黄素成分，所以苦味较浓，适口性也差，初次服用者不一定能适应芦荟的这种口味。生嚼带上下表皮的芦荟叶，药效成分比叶肉部分更全面、更丰富，药性也更强烈，对一些由内热而引起的内科疾病，都有较好的疗效。而生吃芦荟叶肉，则可以更多地起到调理和保健的作用，药性比较缓慢，对用量限制也不太严格，理肠作用比较明显。所以初次服用新鲜芦荟叶者，可先从吃叶肉可始，逐渐适应以后，再带芦荟叶片上下表皮一起食用，每次芦荟生叶食量以15克为宜。 饮用芦荟汁 生嚼芦荟新鲜叶片不适应者，可以采取用服芦荟新鲜叶汁的方法。饮用芦荟的叶汁方法简单而有效，具体做法是：从芦荟植株下部，摘取肥厚成熟的新鲜芦荟叶片1张，放在清水中洗净，先切成小块，再放在家用的小型打浆机（又称豆浆机）中打碎，取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌减。在服用芦荟鲜汁时也可加入适量的砂糖、柠檬酸果汁等，以改善适口性。制好的芦荟叶汁可在冰箱中存放1－2天，最好随用随取，以保持芦荟叶汁的新鲜。 煎服芦荟生叶 这是一种传统的中草药服用方法。取长成的芦荟叶片，切成3－4厘米小段，放入煎中药的小砂锅内，放入生水，将芦荟叶浸没即可，开始用大火煮开，再改用文火煎熬1小时，待锅中水分煎去一半左右，取下冷却，用纱布过滤，即可服用。服用量成人每天1杯（约150毫升），分3次服用，每次约50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮后的芦荟汁液可以灌在瓶中，置于冷藏室内，保存10－15天不会变质，长期坚持服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。 芦荟生叶全粉 将芦荟叶制成粉末，可以长期保存，服用也比较方便。芦荟生叶粉制作十分方便，采取成熟的芦荟新鲜叶片，水洗净后用干布擦干，切成薄片，然后放在微波炉中加热烘干，但千万不要烘焦。在加热烘干过程中需要经常翻动，一直烘到发脆时再取出。待晾凉后，可用家庭厨房用的小型粉研讨会机将芦荟叶磨成粉末，加工后的芦荟生叶粉应及时装入中药房买来的可食小胶囊，再于茶色瓶内封保存。芦荟叶粉吸湿性很强，返潮后易发老变质，所以保存中一定要保持干燥。霉变后的芦荟生叶粉不能服用，需另采新叶加工制作. 所以最好还是不要皮.皮很苦,而且还有毒素。另外，芦荟也可用来做菜和煲汤。不过就比较复杂了。

‘贰’ 芦荟应该怎样炖煮去皮就可以了吗

需要去皮。

1、三夹芦荟。

原料：库拉索芦荟鲜叶800g，火腿250g，鸡油25g，清汤100g，盐、味精、淀粉适量。

制法：①芦荟鲜叶去皮取净肉，用刀改成长6cm，宽4cm，厚0.3cm四方块。②火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状，盘中选放火腿，再将芦荟、冬瓜夹形排放，上蒸笼蒸5min取出。③原汗倒入锅中，加清汤放盐，味精调味，烧开后勾芡，打鸡油起锅，淋在蒸好的三夹芦荟上即成。

特点：造型美观，层次分明，咸鲜适当，味美可口。

2、密汁芦荟。

原料：库拉索芦荟鲜叶800g，鸡蛋2只，精炼油1500g，白糖150g，面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。

制法：①芦荟去皮取净肉，漂洗干净切成1cm大小正方丁备用。②鸡蛋打开放入碗中调散，再放入面粉或淀粉，用筷搅拌成蛋糊，把芦荟丁摆入蛋糊中。③待油锅烧六成时，把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。④锅中放100g水烧开后放白糖150g，成蜂蜜色时把炸好的芦荟和黄樱桃和绿樱桃与绿樱桃放入锅内，加入蜜汁翻炒上盘即成。

特点：外酥里嫩，外甜里微苦，风味独特。

3、荷池芦荟卷。

原料：库拉索芦荟鲜叶800g，火腿丝100g，冬菇丝100g，琼脂粉50g，姜、胡萝卜、白萝卜、葱、黄瓜皮、鲜汤、鸡油适量，盐、味精、胡椒粉适量。

制法：①用胡萝卜、白萝卜制作成一莲花，在大圆盘内用琼脂粉制荷池后放入冰箱内备用。②芦荟切去外皮取净肉，改成长方块薄片12张，再用开水捞一遍，在清水中漂。③腿丝、冬瓜丝、玉兰丝、姜丝卷入芦荟片中，上蒸笼蒸5min取出，码出准备好的荷池盘内。④锅内放清汤、盐、味精、胡椒粉，烧开后调好味，勾芡，打鸡油起锅，淋在摆放好的芦
荟卷上即成。

特点：造型副真，口感滑嫩。

‘叁’ 新鲜芦荟煲汤用什么一起煲

新鲜芦荟煲汤的话可以和猪骨啊。

1.猪骨洗净后斩件焯水。
2.将猪骨、芦荟肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
4.芦荟肉。可惜跟LG两人见到有芦荟卖开心过头忘了将店主切芦荟的过程拍下来。而且这芦荟肉是从6年大有1米长的芦荟中切出来的。
5.店主卖芦荟肉的同时也卖整棵的芦荟。象我们买的芦荟肉那种6年大的芦荟要58元一棵，而1年大的只要10元。我觉得还是自己种给自己吃有意思。

‘肆’ 芦荟煲汤的做法与功效与作用

在我们身边，有很多植物都是既可以当做食物，也可以当做中药材来使用的。最常见的莫过于芦荟了，几乎每家每户都会种植，放在客厅里面是相当具有观赏性的。不过有的人认为，芦荟的味道有一些偏苦，但是良药苦口利于病这个道理大家都治疗。那么问题来了，芦荟汤的做法与功效是什么?

一、芦荟蔬菜汤

材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。

做法：
1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。
2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
二、芦荟炒肉丝
材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。
做法：
1、将芦荟洗净去皮，切成丝。
2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。
3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。
功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。
芦荟的功效与作用
芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物,各种酶和矿物质,具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用,能解除便秘、预防结肠炎,改善血液循环,祛痘养颜,增进全身健康。健康人的体液是碱性的,常服芦荟制品能使体液维持碱性,保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收,达到更好的减重和排毒目的。
减肥
由于芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物,是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。芦荟水中富含膳食纤维,在进入人体肠道以后会刺激肠胃蠕动,促进身体排毒排便,达到减重的目的。
美容护肤
库拉索芦荟所含的芦荟甙,可成为皮肤的防晒剂,其它所含成份如多种糖类、氨基酸、活性酶、芦荟大黄素等,对人体皮肤有良好的滋润作用,能加速皮肤新陈代谢,增强皮肤弹性,使之显得柔软、光滑、丰满,还可以消除粉刺、雀斑、皲裂。还有芦荟新鲜汁液中,含有多种维生素,氨基酸和小分子营养物质,它们都可以直接被皮肤细胞吸收,达到滋养皮肤的作用。新鲜芦荟叶汁的护肤功效是非常明显的,只要坚持使用几天,就可见到效果。

‘伍’ 芦荟的做法

不少人都喜欢在阳台上种些花花草草来装扮环境，有空的时候拿张椅子坐在阳台上看着这些翠绿翠绿的花草心情也会美丽了不少呀!在众多的花草中，芦荟很多人也选择种。因为芦荟好好养活呀!种下去，平时浇浇水就可以了，而且也好看。那大家知不知道芦荟除了用了观赏，还可以做成食物来吃呢，而且养生功效还很好，下面跟着养生一起看看芦荟都有那些健康的吃法吧!

1、芦荟鸡汤

芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着强化胃功能，增强体质等功效，鸡肉更不用说，我们日常经常吃鸡肉强身健体，芦荟跟鸡肉同时煲汤，尤其对于那些体质虚弱的人很多好处呀!

原料：光鸡1只、鲜芦荟1片。

做法：芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，切片。 光鸡洗净斩大件，氽水捞起。 煮沸清水，放入鸡块和姜片大火煮开，转小火煲一个小时，再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。

2、芦荟羹

想要美容，像要嫩白，想要皮肤细腻，想要瘦身，想要排毒，那这款芦荟羹就很合适你了。芦荟含有多种生物活性物质，用来美容、护发和瘦身非常的有效果，想变得更美更健康的你们快点来试试吧！

主料：芦荟叶半片、藕粉一包，枸杞6粒，蜂蜜少许。

做法：芦荟去皮，开水焯，切成小块，藕粉用温水调开备用。锅中重新烧热水，并加入枸杞，水开后倒入藕粉水并迅速搅拌，藕粉形成糊状，倒入洗净的芦荟，小火滚2分钟即可起锅食用，加入蜂蜜即可。

看了以上养生介绍的两种芦荟的做法，你是不是很有冲动把你家阳台上的芦荟切几块下来做食物呢？觉得一直用来观赏很浪费，那就赶快行动吧！不过养生在这里要提醒你，不是所以的芦荟都可以吃的，我们这里说的芦荟是那些食用芦荟，大家要分清楚了哦！

‘陆’ 新鲜芦荟怎样煲汤呢应该放哪些材料一起煲呢

芦荟排骨汤
主料：
排骨1000克，芦荟300克。
辅料：
盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮，葱、姜，味精、糖各5克。
制法：
首先排骨洗净切成块，倒入锅中，加开水焯水1分钟左右后捞出；芦荟去皮切块待用，
排骨入锅，加适量水，花椒、大蒜、葱姜段、料酒，将锅盖好，用慢火炖至八成熟。
加芦荟，慢火炖5-10分钟，加适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料等，收汁即可。

花蜜汁芦荟
主料:
芦荟250克，蜂蜜28克，糖桂花、糖玫瑰花适量，盐少许。
制作方法:
芦荟洗净，去刺，刀切寸条放入一稍大的碗中，加盐少量，拌匀，腌数分钟后，
用清水洗去盐和粘液，装在盘内。
把蜂蜜、糖桂花调匀，浇在芦荟寸条上，腌渍2-3小时即成。
特点:
据说本品功用有润肺止咳，健胃益肠作用。可防治胃溃疡、胃气痛，心悸失眠，
支气管哮喘等病症。

芦荟红枣炖牛肉
主料：
牛肋肉1000克，红枣50克，芦荟250克。
辅料：
花椒、大料、豆蔻、桂皮等各5克，装入小布袋里扎紧口成调料包，
葱段、姜块各25克，盐25克，味精5克，香菜10克，香油10克，料酒15克。
制法：
红枣泡开，牛肉洗净，切3.3厘米方块，开水焯过备用。把砂锅或铝锅上火，
加水3000克后，把牛肉块下锅，烧开后去浮沫；将锅盖好，用慢火炖1小时后
加盐，并加入调料包、葱姜段和红枣，芦荟块。再继续炖约1.5小时即熟烂。
拣出葱、姜、花椒大料包，加入味精、香油、出锅前再撒上一些香菜和芦荟片
装碗，即可上桌。
特点:
鲜香味浓，营养滋补。

‘柒’ 芦荟煲汤的做法与功效

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。芦荟是养生的佳品，那么，芦荟具体都有哪些功效呢?又有哪些美味吃法呢?一起来了解一下吧。

芦荟煲汤的做法

1.芦荟萝卜泥

特点：这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。

主料：白萝卜4厘米

辅料：新鲜芦荟叶3厘米海苔

调料：麻油,酱油,盐

做法：

1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;

2.再将白萝卜洗净后擦成泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。

2.芦荟蔬菜汤

这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。

由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。

材料：新鲜芦荟叶2片,菠菜1株,红萝卜1根,花椰菜2朵,白菜1片,干香菇2朵,鸡汤或肉汤1杯

做法：先烧开鸡汤，放人上述材料，文火煮上20分钟左右。

煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。

3.生食芦荟

不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳，事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽，此时可将芦荟放在开水中烫过，去除它的苦味后再吃。

做法：准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻部分，用热水烫过后放在冷水中降温，切成3毫米大小，加盐及味精，再加少许生抽(酱油)，喜欢甜味的可加入一点糖，就可直接食用。

4.凉拌芦荟

这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。

材料：新鲜芦荟叶3厘米,海蜇皮20克,小黄瓜3厘米,加入麻油的醋3匙

做法：将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。

5.芦荟银杏酱

银杏自古便被作为强精剂，对夜尿症有效，也可以用来配酒。

材料：新鲜芦荟叶3片,银杏500克,蜂蜜杯,盐少许

做法：芦荟叶洗净，去皮，叶肉切成细片;银杏去皮，在水中煮熟，去薄皮，除水分，加入少许盐。

芦荟煲汤的功效

一、解毒消炎

芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用，对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的'治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用，不可盲目以免造成伤害。

二、健胃通便

芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8--12小时即可排便。

三、扶正祛邪

芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。

四、美容护肤

芦荟凝胶的皮肤渗透性很强，可以直达皮肤深层。内含丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质，它的美颜功效几乎是全能的!

1、美白：芦荟美容护肤早晚将芦荟凝胶涂抹于面部15--20分钟，坚持下去，能令面部肌肤光滑白皙，对消除各种斑点也有很好的效果。

2、保湿：芦荟凝胶具有极高的保湿功效，它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气，锁住肌肤水分。

3、控油：其平衡肌肤成分能够有效地条理油性肌肤，并达到去油保湿的作用。

4、除痘：洁面后在痘痘处多涂一些芦荟凝胶，让其自然吸收，能够有效消除痘痘。对消除痘印也有很好的功效。

‘捌’ 芦荟煲鸡会有何作用，需要放哪些材料呢

芦荟木瓜煲鸡汤

芦荟美白保湿肌肤的作用为众人熟悉，木瓜则有“百益果王”之称，今天用二者搭配煲鸡汤，有滋补养颜、增强体质的保健，实为炎炎夏日里的清润靓汤。

做法：

1. 芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片；

2. 木瓜削皮去核，切块；

3. 光鸡洗净，斩大件，汆水捞起；

4. 煮沸清水，放入鸡块、木瓜和姜片，大火煮开，转小火煲一个小时；再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。

功效：

清热降火，清肠排毒，滋润养颜。芦荟性寒，对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。如拿捏不准，第一次煲可少放芦荟。孕妇忌服。

材料：

光鸡：1只

木瓜：1个

鲜芦荟：1片

姜：2片

水：8碗

●美食科学堂

芦荟

在许多化妆品产品中，我们都能发现芦荟的成分。细数芦荟美容功效，它具有使皮肤收敛、柔软化保湿、消炎、漂白的性能；还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用，不仅能消除小皱纹、眼袋、皮肤松弛，还能保持皮肤湿润、娇嫩，同时，还可以治疗皮肤炎症，对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬亦有很好的疗效；对头发也同样有效，能使头发保持湿润光滑、预防脱发。难怪许多爱美女士热衷在家自种芦荟，方便随时取用呢。鲜芦荟用于美容，可简单地去皮，取汁涂于皮肤上，或加黄瓜汁、蛋液、燕麦粉调成糊状做面膜。但专家提醒，芦荟外用一般比较安全。但个别体质过敏者也可出现皮肤红肿、刺痒、疼痛等过敏反应。故这些体质过敏者首次使用芦荟前，应在小面积皮肤上试用，确定没有过敏现象后再扩大使用面积。

食用芦荟有增强免疫功能、清热通便、预防结肠炎，降低血脂、血糖和血压等多种治疗作用。但并不是每种芦荟都可食用，一般在超市或市场蔬菜部购买的芦荟叶有食用保障，若是自己在园艺场或花店选的芦荟就要问清楚是否能食用了。芦荟可做沙律、打汁、煲汤、炖糖水，而市面上的芦荟酸奶也受到大众欢迎。

但食用芦荟要注意不要过量，专家的建议是每人每天食用不超过30克，且不适宜孕妇和婴幼儿。

●靓汤心水

1. 芦荟叶表皮含有会导致腹泻的芦荟大黄素，所以必须去皮，而且除去表皮的同时也可把芦荟的苦味素除掉。而将肉部分用开水烫一下，既可杀菌消毒，又可把表皮和叶肉结合部的不良味道除去，这样食用时就更加爽口了。

2. 如不放鸡，另放少许冰糖或蜂蜜，即成一道美味的夏日甜品。 芦荟花参煲鸡
原料：乌鸡
配料：花旗参片、桂圆、大枣。
做法：1、乌鸡去内脏洗净，斩成小块入锅焯水；
2、将葱姜炒香，加入水用大火烧开，加入盐，将乌鸡、花旗参片、大枣放入，加少许味精、料酒，转文火炖熟； 3、放桂圆、少许花雕酒，改小火炖约10分钟，最后加芦荟即可。
特点：参香味浓，咸鲜嫩酥。
营养及功效：花旗参滋阴补气、降火清热，乌鸡有养颜、气血双补、养阴安神的功效。

‘玖’ 芦荟可以用来煲汤喝吗

清爽芦荟羹的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧 清爽芦荟羹的制作材料：主料：芦荟250克,西瓜100克,姜片适量。
调料：冰糖,水淀粉各适量。 教您清爽芦荟羹怎么做，如何做清爽芦荟羹才好吃 1.芦荟去皮切块，西瓜去皮切成菱形块。2.锅中放入清水、冰糖和原料，烧开，勾芡即可。 芦荟汁白果羹的做法详细介绍 菜系及功效：营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮 芦荟汁白果羹的制作材料：主料：白果（鲜）20克,鸡肉50克,鸡蛋200克,香菇（干）15克,芹菜20克,鱼丸200克
辅料：芦荟30克
调料：江米酒10克,盐3克,酱油10克 教您芦荟汁白果羹怎么做，如何做芦荟汁白果羹才好吃 1.白果去壳，洗净，去除白果心；
2.香菇去蒂，用温水浸泡后洗净，切片；
3.芹菜洗净，切末；芦荟取汁备用；
4.鸡肉切块，加入酱油、米酒、香菇片，盛于蒸碗中；
5.将高汤、鱼丸、白果、盐加入碗中拌匀；
6.鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；
7.将蛋液与芦荟汁混合，倒入蒸碗内，上笼蒸25分钟左右；
8.熄火前加入芹菜末即可。 芦荟汁白果羹的制作要诀：本品需高汤约500克。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食苹果炖芦荟的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 胃调养食谱
口味：甜味 工艺：炖 苹果炖芦荟的制作材料：主料：苹果500克,芦荟200克
调料：白砂糖30克,冰糖15克 教您苹果炖芦荟怎么做，如何做苹果炖芦荟才好吃 1. 青苹果削皮，去核洗净，切成小块；
2. 芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时；
3. 水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。 苹果炖芦荟的制作要诀：苹果应选用表皮青涩，果肉鲜脆的品种，怕苦的话可以少放一些芦荟。
小帖士-健康提示：
1. 补中益气，生当健胃，养颜；
2. 苹果性凉味甘，生津，润肺，除烦渴；
3. 芦荟性寒味苦，清热，通便；
4. 青苹果含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B群、维生素C，其中苹果酸可以稳定血糖，维生素C可防治心肌炎。

小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
百香芦荟果冻的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 清热去火食谱
口味：甜味 工艺：煮 百香芦荟果冻的制作材料：主料：果冻粉70克
辅料：芦荟30克
调料：白砂糖120克,百香果果酱100克 教您百香芦荟果冻怎么做，如何做百香芦荟果冻才好吃 1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合；
2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀；
3. 然后放置炉火上加热煮沸，搅拌于溶解后，加入芦荟叶肉拌匀，离火；
4. 将稍凉的果冻液装入模型中，待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。 芦荟百合炖牛尾的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 便秘食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖 芦荟百合炖牛尾的制作材料：主料：牛尾1200克
辅料：白果（干）10克,芦荟10克,枸杞子10克
调料：盐4克,味精3克,料酒10克,大葱20克,姜10克,香菜10克,植物油25克 教您芦荟百合炖牛尾怎么做，如何做芦荟百合炖牛尾才好吃 1. 将牛尾剁成块，焯水。
2. 芦荟去皮，切成段。
3. 白果、枸杞冲洗干净。
4. 锅内加油烧热，放入葱段、姜片、料酒、高汤、牛尾、芦荟、白果，慢火炖半小时，加入精盐、味精、枸杞、香菜末即成。
小帖士-健康提示：
此炖菜润肺滑肠，排毒通便的作用。适用于治疗肺热咳喘、大便干结。

小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
芦荟解毒汤的做法详细介绍 菜系及功效：药膳偏方
芦荟解毒汤的制作材料：主料：芦荟 200公克 瘦肉 200公克 海带 40公克 生地 1两 盐 少许 教您芦荟解毒汤怎么做，如何做芦荟解毒汤才好吃(1)瘦肉切片后用热水汆烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。 (2)将1000cc的水注入锅中煮开后，放入所有材料(盐除外)，用小火炖煮1小时，起锅前再加少许盐调味即可。 蜜糖芦荟露的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱
蜜糖芦荟露的制作材料：主料：新鲜芦荟4～5根,黑枣5克。 冰糖,蜂蜜各4大匙。 蜜糖芦荟露的特色：口感十分清爽的蜜糖芦荟露，常饮用可养颜美白。 教您蜜糖芦荟露怎么做，如何做蜜糖芦荟露才好吃1. 芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用；黑枣洗净，去核、切半。 2. 锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入A料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。 贴士：清凉的芦荟露，不但可以养颜美白，还能去烦解热、安定心神，让自己神采奕奕、春风满面地迎接每一天。芦荟煮黄鳝的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜
芦荟煮黄鳝的制作材料：主料：芦荟300g,黄鳝250g,干辣椒,郫县豆瓣酱,色拉油,酱油,味精,盐,花椒面,大蒜,水淀粉适量。 教您芦荟煮黄鳝怎么做，如何做芦荟煮黄鳝才好吃①芦荟去皮切成长5cm、宽3cm的薄片；黄鳝去骨改成同样大小的片；干辣椒、大蒜切碎。 ②炒锅上火，将芦荟、黄鳝分别过水备用。③炒锅上火淋少许底油，下干辣椒、郫县豆瓣酱炒出红色，加汤调味，下芦荟烧透入味捞入荷叶碗内；再将黄鳝下入汤中，淋入少许水淀粉浇在芦荟上，撒干辣椒、蒜末、花椒面，淋上沸油即可。