芦荟的做法吗我想了解什么呀
① 芦荟的吃法和做法 这种做法你试过吗
芦荟大家都知道含有芦荟胶可以美容,但很多人不知道芦荟还有其他的药用功效,比如清热,通便,抗癌,护肝等功效作用,察汪那么我们接下来给大家介绍一些芦荟的 养生吃法。
1、芦荟炒猪肝。材料:芦荟、猪肝、香菜、花椒、姜、蒜。做法:首先烧一锅白水,不要烧开,七八十度即可,然后把猪肝丢下去汤30秒,捞出冷却后切薄片。然后再将准备好的芦荟用开水煮5分钟左右,捞出冷却后切片,然后再将所有配料放入锅中一起翻炒,炒熟即可,不宜太老。功效:败亩仔帮助消化,营养丰富。
2、芦荟红枣圆肉糖水。材料:芦荟、红枣、银耳、桂圆肉、冰糖。做法:首先将准备好的芦荟削皮好,然后用清水煮五分钟左右,捞出可以待凉,可以用过滤自来水冲凉,然后再耐肢将所有材料一起放入锅中熬制半小时即可。功效:滋润皮肤,适合经常熬夜的人。
3、芦荟排骨汤。材料:青苹果、芦荟、排骨、杏仁、无花果、大枣、姜。做法:将排骨先过水,把苹果切块准备好,然后将所有材料一起放入砂锅中熬制,文火熬制2小时左右至汤香浓即可食用。功效:美容养颜。
② 芦荟怎么吃,几种吃法,怎么个做法
芦荟的做法如下
一、凉拌芦荟
1、材料:新鲜芦荟叶 一段(5厘米), 海蜇皮 20克, 小黄瓜半根, 醋2汤匙,麻油半汤匙。
2、做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
二、芦荟苹果泥
1、材料:芦荟鲜叶 一段3~5厘米, 苹果 1/4个 。
2、做法:将去刺后的新鲜芦荟叶去刺后洗净,连皮一起擦成汁;再将苹果削皮后磨成汁,用汤匙将两者搅匀后即可食用。
3、芦荟泥的味道不怎样苦,可视个人爱好加入蜂蜜调味。
③ 芦荟的制作方法
种植2-3年后即可收获,将中下部生长良好的叶片分批采收。将采收的鲜叶片切口向下直放于盛器中,取其流出的液汁干燥即成。也可将叶片洗净,横切成片,加入与叶片同等量的水,煎煮2-3h,过滤,将过滤液浓缩成粘稠状,倒入模型内烘干或曝晒干,即得芦荟膏。
二、炮制方法
1、芦荟:取原药材,除去杂质,捣碎。
2、炒芦荟:取净芦荟置锅内,用文火炒至焦黑色为度,取出放凉。
贮藏
贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处。
形态特征
1.库拉索芦荟:多年生草本。茎极短。叶簇生于茎顶,直立或近于直立,肥厚多汁;叶片狭披针形,长15-36cm,宽2-6cm,先端长渐尖,基部宽阔,粉绿色,边缘有刺状小齿。花茎单生或稍分枝,高60-90cm;总状花序疏散;花下垂,长约2.5cm,黄色或有赤色斑点;花被管状,6裂,裂片稍外弯;雄蕊6,花药丁字着生;雌蕊1,3室,每室有多数胚珠。蒴果,三角形,室背开裂。花期2-3月。
2.斑纹芦荟:又名油葱、象鼻草、象鼻莲、罗帏草、罗帏花。多年生肉质草本。根系须状。茎短或无茎。叶簇生,螺旋状排列,直立,肥厚;叶片狭披针形,长10-20cm,宽1.5-2.5cm,厚5-8mm,先端渐尖,基部阔而包茎,边缘有刺状小齿,下面有斑纹。花茎单生或分枝,高60-90cm;总状花序疏散;花梗长约2.5cm;花黄色或有紫色斑点,具膜质苞片;花被筒状,6裂,裂片稍向外弯;雄蕊6,有时突出,花药2室,背部着生;子房上位,3室,花柱线形。蒴果三角形,长约8mm。花期7-8月。
3.好望角芦荟:茎直立,高3-6m。叶30-50片,簇生于茎顶;叶片披针形,长60-80cm,宽12cm,具刺,深绿色至蓝绿色,被白粉。圆锥状花序长达60cm左右;花梗长约3cm;花被管状,6裂,裂片顶端微外弯,淡红色至黄绿色,带绿色条纹;雄蕊6,花药与花柱外露。蒴果。
生长环境
1.库拉索芦荟:原产非洲北部地区,目前南美洲的西印度群岛广泛栽培,我国亦有栽培。
2.斑纹芦荟:我国福建、台湾、广东、广西、四川、云南等地有栽培。
3.好望角芦荟:分布于非洲南部地区。
性状鉴别
一、药材性状
呈不规则的块状,大小不一。老芦荟显黄棕色、红棕色或棕黑色;质坚硬,不易破碎,断面蜡样,无光泽,遇热不易溶化。新芦荟显棕黑色而发绿,有光泽,粘性大,遇热易溶化;质松脆,易破碎,破碎面平滑而具玻璃样光泽;有显着的酸气,味极苦。
二、饮片性状
芦荟为不规则团块或破碎的颗粒,棕褐色或墨绿色,质松脆,易破碎,碎面光滑,具玻璃样光泽,有特异臭气,味极苦。炒芦荟形如芦荟,焦黑色。
药理作用
1、致泻作用。
2、抗菌作用。
3、对免疫系统的影响:抗炎作用。
4、抗肿瘤作用。
5、保肝作用与抗胃损伤作用。
6、对组织损伤的作用:治疗作用。
7、对皮肤的防护作用。
8、其他作用:刺激生长。
芦荟具有强大的生命力和惊人的损伤修复能力,其神奇功效源于其含有的多种功效成分。芦荟胶是指将芦荟叶片上、下表面的叶皮削掉留下的半固体、半透明状的肉质,它的主要活性成分是芦荟多糖;叶皮内表面毛细管中的黄色液体以蒽醌类物质为主,具有抗菌和消毒作用。芦荟是一种天然的抗生素,能镇痛止血,收敛伤口,它也是一种催化剂,能加速受伤皮肤的愈合。《中华本草》记载了其抗菌、修复组织损伤和保护皮肤等作用。要想避免伤口留疤,在使用芦荟胶的同时还要注意以下方面:首先,要及时到医院由医生对伤口进行清洗、消毒、缝合或包扎。常常有人担心清洗伤口会耽误时间、流更多的血,或把伤口洗得更大,甚至仅仅因为怕疼而拒绝清洗。事实上,认真清洗伤口是避免留疤、促进伤口愈合最基础的一步。就算是轻微伤口,也应认真进行清洗、消毒。比如,外伤后如果皮肤嵌入粉尘、煤灰等杂物,清洗不净,有颜色的颗粒残留在皮肤内,就会形成难看的粉尘染色。消毒是为了防止感染,也是避免局部留疤的关键。因为感染会引起真皮下层的破坏,表皮无法再生,只好由肉芽组织增生填补缺损,这样必然留下疤痕。
面部伤口忌用碘酒消毒,否则会引起色素沉着。对于疖子、脓疱等要尽早由医生科学处理,切忌用手去挤捏,以防止炎症向深部扩散。此外,烫伤后要立即用大量清洁冷水冲洗,以减轻对深部组织的高温损害。
伤口结痂、发痒时千万别抓挠,伤口结痂后要耐心等待其自行脱落。常有人嫌黑乎乎的硬痂不好看,或者因为好奇,早早地就忍不住强行揭去痂皮,而此时尚在修复的表皮细胞还没有完全长好,没有了硬痂的保护很容易形成疤痕和色素沉着。甚至有时候会因此不小心把刚刚长出的表皮细胞也揭掉了,还会刺激局部产生炎症反应,阻碍伤口愈合。另外,伤口愈合的时候会产生痒的感觉,用搔抓、热水烫洗、衣服摩擦等方法止痒,会刺激局部毛细血管扩张、肉芽组织增生而形成疤痕。
在饮食方面,酒、辣椒、羊肉、生蒜、生姜、芥末、咖啡等刺激性食物会促进疤痕增长;如果吃含铅、汞的药物,会促进色素沉着。
注意防晒,尤其在盛夏,阳光热辣充足,而新生皮肤幼嫩,难以抵挡太阳光中紫外线的辐射,很容易形成色素沉着。
化妆品、肥皂等不能接触伤口。因为各种化妆品中难免含有铅、汞、银等重金属和光敏物质,它们会刺激受伤皮肤色素增多
④ 芦荟的做法
清炒芦荟
材料
芦荟200g,油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白醋2茶匙(10ml),白砂糖1茶匙(5g),熟芝麻适量
做法
1、芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分。
2、大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。
调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。
芦荟冻饮
料
去皮芦荟肉300g,冷开水100cc,蜂蜜15g,柠檬汁5㏄
做法
1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。
2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打至果汁时,倒入杯中,最后加入作法1的芦荟果粒即可。
青苹果芦荟汤
做法
1
锅中注入适量清水,放入苹果、芦荟
山药芦荟炖百合
用料原材料:山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克。调味料:冰糖20克。
做法
1、芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。
2、取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。
⑤ 芦荟怎么吃法与做法
芦荟吃法:
1、剥皮煮沸吃
制作成芦荟果冻,吃起来不仅味美,还口感具佳。首先将鱼胶粉加入开水中花开,然后牛奶加入适量糖花开;接着将鱼胶粉和抹茶粉一起加入并搅拌均匀。最后加入适量的芦荟汁,煮沸后静置,用保鲜膜封盖后一个小时就可以吃了。
⑥ 芦荟的做法有哪些 芦荟可以怎么做
1、芦荟排骨汤:
主料:芦荟250克、排骨250克
辅料:油20克、盐5克、姜片6克、淡菜30克、瑶柱30克
做法:芦荟去皮,切成5厘米左右一段。先把姜片、淡菜、瑶柱放汤锅里煲。排骨炒约3分钟。加入水,煲排骨约30分钟。把锅里煲的排骨连汤倒至汤锅,加入芦荟,再煲5分钟。最后加入盐完成。
2、三夹芦荟:
原料: 芦荟大鲜叶800克,火腿250克,冬瓜250克,鸡油25克,清汤100克,盐、味精、淀粉适量,点缀的适量。
做法:芦荟鲜叶去外皮取净肉,用刀改成长6厘米,宽4厘米,厚0.3厘米四方块。火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,用12寸鱼盘先放火腿,再放芦荟、冬瓜夹形排放,上笼蒸5分钟取出。原汁倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,浇开后色薄芡,打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
3、蜜汁芦荟:
原料:芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
做法:芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中,待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。
⑦ 芦荟的做法
不少人都喜欢在阳台上种些花花草草来装扮环境,有空的时候拿张椅子坐在阳台上看着这些翠绿翠绿的花草心情也会美丽了不少呀!在众多的花草中,芦荟很多人也选择种。因为芦荟好好养活呀!种下去,平时浇浇水就可以了,而且也好看。那大家知不知道芦荟除了用了观赏,还可以做成食物来吃呢,而且养生功效还很好,下面跟着养生一起看看芦荟都有那些健康的吃法吧!
1、芦荟鸡汤
芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着强化胃功能,增强体质等功效,鸡肉更不用说,我们日常经常吃鸡肉强身健体,芦荟跟鸡肉同时煲汤,尤其对于那些体质虚弱的人很多好处呀!
原料:光鸡1只、鲜芦荟1片。
做法:芦荟削去边刺和外皮,洗净,用开水稍微焯一下,切片。 光鸡洗净斩大件,氽水捞起。 煮沸清水,放入鸡块和姜片大火煮开,转小火煲一个小时,再下芦荟煲半小时,下盐调味即可食用。
2、芦荟羹
想要美容,像要嫩白,想要皮肤细腻,想要瘦身,想要排毒,那这款芦荟羹就很合适你了。芦荟含有多种生物活性物质,用来美容、护发和瘦身非常的有效果,想变得更美更健康的你们快点来试试吧!
主料:芦荟叶半片、藕粉一包,枸杞6粒,蜂蜜少许。
做法:芦荟去皮,开水焯,切成小块,藕粉用温水调开备用。锅中重新烧热水,并加入枸杞,水开后倒入藕粉水并迅速搅拌,藕粉形成糊状,倒入洗净的芦荟,小火滚2分钟即可起锅食用,加入蜂蜜即可。
看了以上养生介绍的两种芦荟的做法,你是不是很有冲动把你家阳台上的芦荟切几块下来做食物呢?觉得一直用来观赏很浪费,那就赶快行动吧!不过养生在这里要提醒你,不是所以的芦荟都可以吃的,我们这里说的芦荟是那些食用芦荟,大家要分清楚了哦!
⑧ 芦荟的吃法做法
芦荟(学名:Aloe vera(Haw.) Berg):为百合目、百合科的多年生常绿草本植物。又名库拉索芦荟、中华芦荟、油葱、洋芦荟、翠叶芦荟、美国芦荟等。下面是我为大家带来的芦荟的吃法(做法)大全,仅供参考,欢迎大家阅读!
芦荟的简介
1、简介
芦荟,别名:油葱、奴荟、卢会、讷会、象胆、奴会、劳伟。芦荟,原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,据考证的野生芦荟品种300多种,主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱,主要因其易于栽种,为花叶兼备的.观赏植物。可食用的品种只有六种,而当中具有药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟)库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛),好望角芦荟(分布于非洲南部),元江芦荟等。
2、芦荟的食用处理方法
将芦荟洗净后切成几大块,分别去掉旁边的有刺的部分,再一手摁住芦荟,一手拿刀平着削下芦荟的皮,将削出来的芦荟果肉切成小块,清水淘净。
芦荟的吃法(做法)大全
凉拌芦荟的做法
材料:新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克、小黄瓜3厘米、加入麻油的醋3匙。
做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形。用水将海蜇皮的盐分去除。黄瓜切成丝,再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
芦荟萝卜泥的做法
材料:新鲜芦荟叶3厘米、白萝卜4厘米。
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟银耳汤的做法
材料:芦荟1片、银耳10克、冰糖、水适量。
做法:洗净芦荟后备用;银耳用清水泡发后去掉蒂,撕成小片后备用;锅中放大约芦荟3倍的水,放入适量的冰糖,等水烧开后,放入芦荟,煮20至25分钟后下入银耳,转小火继续煮20分钟后关火,放凉后即可饮用。
芦荟柠檬汁的做法
材料:芦荟叶5厘米、蜂蜜1匙、水2/3杯、柠檬汁1小匙。
做法:将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。
哪些人不能吃芦荟、芦荟的注意事项
1、哪些人不能吃芦荟
体质虚弱者和小儿要慎用。大便溏稀者以及患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要用芦荟。孕期和经期妇女应绝对禁止食用。
2、芦荟的适用人群
一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。
3、芦荟的食用禁忌
并不是所有的芦荟都可以食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。过多食用会引起腹痛或腹泻,个别体质过敏者还会出现皮肤红肿、粗糙等不良反应。
⑨ 芦荟怎么做好吃芦荟的做法有哪些
芦荟可以药食两用,具有清热解毒,美容护肤的功效,大家都知道芦荟可以吃,但是就只能摘取了芦荟叶鲜食吗?怎样才能把芦荟融入到日常的饮食中呢?芦荟怎么做好吃?芦荟的做法有哪些?
芦荟怎么做好吃
食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。需要注意的是并非所有的芦荟都可以食用,切不可胡乱食用芦荟,且芦荟性寒,服用时不宜过量和长期服用。
芦荟的做法有哪些 柠香蜜汁芦荟
柠香蜜汁芦荟的做法
1.准备材料,并将芦荟去皮。
2.先将去皮后的芦荟割开一点,然后提起再削,最后冲去芦荟粘液。
3.将芦荟切条或者切丁,然后放入滚水煮3-4分钟。
4.将煮好的芦荟捞出浸泡在冰水里,将芒果去皮切条。
5.最后摆盘,浇上适量的柠檬汁、蜂蜜拌匀,稍腌一下即可食用。(如果喜欢更加冰凉爽口的口感,可以再放入冰箱冷藏30-60分钟)柠香蜜汁芦荟Kz.jpg
菜品特色
清凉爽口,芦荟的嫩滑与柠檬汁、蜂蜜的清香相得益彰,是夏天的健康瘦身美颜佳品。
什锦芦荟银耳糖水
用料:
主料银耳80g雪梨1个红薯1个
调料芦荟适量
步骤
1.备芦荟,雪梨,银耳。(漏了地瓜)
2.将银耳泡发好,雪梨,地瓜去皮切丁,备洗好。
3.除芦荟外,其它的食材下电炖锅,加入适量清水。
4.上盖通电,自动档炖制五小时
5.炖好后,再加入芦荟丁,再转高档炖制半小时左右即可。
6.一锅可微当主食有糖水完成。
⑩ 芦荟的做法有哪些
一、做法有哪些
1、生吃:生吃这个方法很简单,将外面的皮和尖刺都去除,只把里面的肉取出来,清水中洗干净后吃。
2、芦荟蔬菜汤:在炖煮鸡汤的时候,除了加入蔬菜之外,还可以把芦荟的精华消蠢加进去,熬煮一段时间就能制成美味的汤,营养也非常丰富。
3、芦荟炒肉丝:将芦荟洗干净,然后切成丝状,准备好猪肉洗干净也切成丝,之后跟水淀粉、酱油混合在一起,之后在锅子里面加入一点油,就可以混合起去翻炒了,翻炒后就能吃了脊缺。
4、雪耳芦荟:将银耳放在水中泡好,加入水蒸熟,将芦荟的外皮去除,洗干净切成一条一条的,然后焯熟冲凉放在旁边待用。锅中樱桥辩煮开水,加入银耳、芦荟、枸杞、冰糖等,熬煮好就能吃了。
5、榨芦荟汁:将芦荟洗干净,然后放到榨汁机中榨成果汁,加入冰糖等,就可以制成清爽的饮料了,冷藏一下味道更好。
二、所有芦荟都能吃吗
并不是所有的芦荟都可以吃,只有一部分是属于食用芦荟,比如中国芦荟、开普芦荟、库拉索芦荟等。