酒泡芦荟怎么吃
㈠ 请问芦荟怎么食用
正确食用很重要
食用芦荟要注意食用人群体质的不同,以及芦荟的种类、处理方法和食用量。最好将芦荟的叶皮去掉后的白色的芦荟凝胶切成小块后,用开水烫3~4分钟,去汤后再进行烹饪处理。控制芦荟食用量主要是控制食用的芦荟大黄素的量不超过14.2毫克。对于第一次食用,从少量开始试用,可以食用处理后的凝胶20~40克(约3~5厘米的芦荟叶肉)。如果食用后,没有肠胃上的不良反应可以逐渐加量。若想要连皮吃,也要在肠胃对叶肉适应后,可以从少量开始,长期食用量不能过大。食用量因人而异,以自己的肠胃反应为参考,禁止一次摄入过多。
家庭中食用新鲜芦荟的具体食用方法有:生嚼芦荟生叶肉,即把鲜芦荟叶切成3~4厘米的段,洗净去皮即可;饮食芦荟汁,即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用,最好随用随打,也可煮开后放入冰箱内保存1~2周;煎服法,类似于传统中药用法;芦荟生叶全粉,将鲜叶切薄片在微波炉中烘脆后研磨成粉即可;芦荟浸酒,可参照其它水果浸酒做法,一般与50度白酒比例为1∶1.2,存放3~4周后即可饮用,此外还有芦荟浸蜜、芦荟鲜叶冲茶等。
㈡ 芦荟要怎么弄来吃
芦荟的食用方法很多,主要有下列9类:
1、生吃:割取新鲜叶片,洗净 后,削去叶缘齿刺,连皮吃或削去皮吃。
2、芦荟饮料:新鲜叶榨汁,或鲜芦荟汁配蜂蜜、果汁饮用。服罐装芦荟饮料,内含纯芦荟汁或复配芦荟汁。
3、芦荟酒:用鲜芦荟叶100~150g,和高度粮食白酒0.5公斤直接浸泡,一周后即可饮用.芦荟叶可与枸杞、山楂、杨梅、青梅或其他中药复泡。芦荟酒可与其它果汁勾兑饮用。也可将芦荟叶参与发酵制酒。
4、甜点:与有些水果,如苹果、草莓、西红柿一起,用蜂蜜、白糖制成蜜饯或或民甜果酱。
5、糖果:用芦荟汁、芦荟粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、软糖和饴糖等。
6、糕点:以芦荟汁、芦荟粉和入面粉中,做成糕点、西点、面包、三明治等。
7、芦荟茶:将芦荟叶晒干或烘干,泡茶。
8、芦荟粉:干叶磨粉。或将鲜叶磨碎,过滤,再将滤液干燥成粉。或将鲜叶去皮,将叶肉粉碎,过滤,将滤液真空冷冻干燥成粉。以上的芦荟粉可直接服用,也可用于糖果、糕点、饮料生产,也可作化妆品的添加剂。
9、菜肴:鲜芦荟叶或芦荟胶冻可作蔬菜使用。如用于甜食、凉拌面的调料、汤菜、沙拉、炸菜、炒菜、炖菜等,也可生食,以鲜芦荟片代生鱼片蘸酱油、芥茉食用。
芦荟的食用量以不致泻为原则。生芦荟叶每日早晚各1次,木剑芦荟连皮8g,饭后寝前吃,库拉索芦荟连皮12g,去皮20g,饭前空腹吃,中国芦荟连皮20g,去皮30g,餐前空腹服。罐装芦荟汁或自制芦荟汁以早晚25g为宜。芦荟酒每晚以1~2小酒杯(15~20ml)为宜。果汁酒可适当增加内服量。芦荟菜肴以每人每次30~50g为宜。过量服用,可能会致泻,应减量服用。
㈢ 芦荟的吃法
时下流行吃芦荟,不但餐厅有芦荟菜肴供应,很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上,以供自己随时取用。对此,营养学家表示:芦荟虽好,食用也要讲究方法和适度。下面我们就来了解一下芦荟怎么吃以及吃芦荟的注意事项。
芦荟的吃法
芦荟的食用方法很多,主要有下列9类:
1、生吃:割取新鲜叶片,洗净 后,削去叶缘齿刺,连皮吃或削去皮吃。
2、芦荟饮料:新鲜叶榨汁,或鲜芦荟汁配蜂蜜、果汁饮用。服罐装芦荟饮料,内含纯芦荟汁或复配芦荟汁。
3、芦荟酒:用鲜芦荟叶100~150g,和高度粮食白酒0.5公斤直接浸泡,一周后即可饮用。芦荟叶可与枸杞、山楂、杨梅、青梅或其他中药复泡。芦荟酒可与其它果汁勾兑饮用。也可将芦荟叶参与发酵制酒。
4、甜点:与有些水果,如苹果、草莓、西红柿一起,用蜂蜜、白糖制成蜜饯或或民甜果酱。
5、糖果:用芦荟汁、芦荟粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、软糖和饴糖等。
6、糕点:以芦荟汁、芦荟粉和入面粉中,做成糕点、西点、面包、三明治等。
7、芦荟茶:将芦荟叶晒干或烘干,泡茶。
8、芦荟粉:干叶磨粉。或将鲜叶磨碎,过滤,再将滤液干燥成粉。或将鲜叶去皮,将叶肉粉碎,过滤,将滤液真空冷冻干燥成粉。以上的芦荟粉可直接服用,也可用于糖果、糕点、饮料生产,也可作化妆品的添加剂。
9、菜肴:鲜芦荟叶或芦荟胶冻可作蔬菜使用。如用于甜食、凉拌面的调料、汤菜、沙拉、炸菜、炒菜、炖菜等,也可生食,以鲜芦荟片代生鱼片蘸酱油、芥茉食用。 芦荟的食用量以不致泻为原则。
芦荟都可以吃吗
芦荟都可以吃吗?不是。
芦荟品种很多,已分类定名的有500种以上。已知有药用价值的仅十几种。品种不同,药效成分和含量有较大差异。而当中具用药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟)、库拉索芦荟草(分布于非洲北部、西印度群岛),好望角芦荟草(分布于非洲南部),元江芦荟等。
库拉索芦荟(美国芦荟)
又称蕃拉芦荟,蕃拉为其种名的音译,又称美国芦荟。须根系,茎干短,叶簇生在茎顶。叶呈螺旋状排列,厚肥汁浓。叶长30-70厘米,宽4-15厘米,厚2-5厘米,先端渐尖,基部宽阔;叶子呈粉绿色,布有白色斑点,随叶片的生长斑点逐渐消失,叶子四周长菜刺状小齿。其花茎单生,长有两三个高60-120厘米的分枝。总状花序散疏,花点垂下。
特性:可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉,可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显着的效果,所以也常作为美容化妆品的原料。
中国芦荟
是库拉索芦荟的变种,又名中华芦荟。中国芦荟茎短,叶近簇生,幼苗叶成两列,叶面叶背都有白色斑点。叶子长成后,白斑不褪。叶子长约35厘米,宽5-6厘米,植株形似翠叶芦荟。闽南的中国芦荟植株个体明显比翠叶芦荟小。产地:福建、广东、广西、云 南、四川、台湾等省。还有在云南元江地区、海南和雷州岛。
特性:具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。
上农大叶芦荟
上农大叶芦荟是从库拉索芦荟中培育出的变异品种。上农大叶芦荟的叶片被有白色蜡粉,叶色翠嫩,叶片最大可达85厘米、宽12厘米,叶肉洁白丰厚无苦味,生长速度快,宜于保护,但在盆载条件下分蘖能力弱小,主枝不分枝。产地:中国长江中下游地区。
特性:上农大叶芦荟它外观挺拔青翠,叶肉肥厚,具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面有独特疗效。
木立芦荟
木立芦荟又名小木芦荟。它很早就被视为民间药草而广受欢迎的芦荟就是指这种木立芦荟。产地:产地在南非。在医学上,木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份,是一种公认最有效的品种。
特性:可用于医学、美容和食用。
以上芦荟均可以食用
吃芦荟的注意事项
芦荟虽好,要对症使用,芦荟味苦性寒,主要适用于实证病型,对于虚证病症就不太合适。尤其是阳气不足,脾胃虚弱或虚寒体质的人食用,有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情,加速死亡。心脑血管患者,肝病患者,肾病患者中医辨证多属阳虚气虚类型,过用具有清肝热泻实火作用的芦荟,等于是雪上加霜。对于病情危重的患者用苦寒清热的芦荟产品,泄气伤阳死的更快。这时应以补气,温阳,固脱为主,中医方剂有独参汤,生脉饮等。
一般芦荟鲜叶的外用简单易行、但易引起过敏甚至留下疤痕。
适宜外用的芦荟品如上农大叶芦荟、中国芦荟、木立芦荟、皂质芦荟都可以取叶应用,其中以上农大叶芦荟最为适用。但值得注意的是,芦荟鲜叶汁内含有一定量的草酸钙和多种植物蛋白质。有一些患者,皮肤特别敏感,在外用新鲜芦荟叶搽抹后,皮肤有痒的感觉或发出红色小疹斑点,一般不会太严重,半天时间就可褪去。遇到皮肤过敏者,可以将芦荟鲜叶汁用冷开水稀释后应用,过敏严重者应立即停止使用。发现小疹斑点或有痒的感觉,可用温水冲洗,千万不要用手指去抓,以免抓破皮肤,造成新的感染。
孕妇能吃芦荟吗
孕妇能吃芦荟吗?不可以。
孕妇不能吃芦荟,也不可以服用含有芦荟成分的保健品及使用含有芦荟成分的护肤品。服用芦荟可能引起消化道不良反应,如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血,严重者还可能引起肾脏功能损伤;芦荟还能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动,孕妇或女性月经期间服用容易引起腹痛,出血量增多甚至导致流产。
芦荟并不是吃得越多就越有利于健康,其间有一个适度的问题。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。有关食用芦荟,目前国内并没有严格的人体实验研究报告,建议勿长期服用芦荟,服用时绝不可过量,同时,幼童和孕妇应禁绝服用芦荟,以避免引发不良后果。
㈣ 芦荟泡酒的做法 注意事项有哪些
芦荟泡酒的方法:
将芦荟洗净沥干,放入盛有高度酒的容器中。
比例:芦荟:酒= 1-2 : 10,泡制15天,将上清液倒出,再加同样体积的酒,再次浸泡15天后,倒出上清液,将两次的上清液混合,即为芦荟酒。
补充:
芦荟酒是一种药酒,原材料,干燥芦荟叶 40克(或新鲜叶1千克) 米酒 1.8升。
在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时,喝些芦荟, 酒可暖和身体使人轻松地入眠。
㈤ 芦荟吃法有哪些
1、芦荟酒:将芦荟叶片洗净沥干后切成薄片,放入酒瓶中,按照1:1.2的比例加入适量白酒耐肢滑。然后与阴凉出密闭保存一个月左右。使用时可将芦荟叶渣过滤掉,取其浸出液加入适量蜂蜜或者冰糖后再密闭保存。一个月后即可得到醇香饿芦荟酒。
2、芦荟茶:将芦荟鲜叶用清水洗净后在高温下烘干,切成丝状,然后装入密封的容器中避光保存,随用随取,饮用时取芦荟茶丝5~8g,放入杯中,用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用,茶味清苦爽口。
3、芦荟药粥:取新鲜芦荟去皮后,取芦荟叶肉切成小块,加入粳米粉,加水适量煮粥,再加入生姜2片。粥昌腊煮成后,可加入糖适饥没量,即可服用。
4、芦荟蜂蜜:新鲜芦荟肉汁100g,蜂蜜1000g,并加入3mL柠檬果汁,pH值调至3~4左右,在温度为60℃锅中充分调匀,即可得到一种稍带绿色的蜂蜜。使用时开水冲服即可。
㈥ 芦荟怎么吃法
随着全球性“芦荟热”的掀起,我国各地都有人栽种芦荟,厦门及附近地区种植的芦荟就有几百亩。许多人都在问“听说芦荟可以吃,是不是真的?芦荟到底有没有毒?多吃会不会有问题?
根据目前大量的科研资料表明,有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的,这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟(木立芦荟),但每次食用的量要有限制。中国芦荟最安全,根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明(急性毒性试验及长期毒性试验)中国芦荟“无任何毒副作用”。由于各人体质不同,一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的,体质虚的人每天10至20克较为安全。有人为了治小伤小病,想多吃一点,一般认为控制在食用后一天内有轻泻为最高限量(也就是说如发现轻度腹泻就要减少食用量了)。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害,少吃或停吃则很快恢复无碍。
库拉索芦荟也是可以食用的,只是它的叶皮厚,皮里含有较多的芦荟素,因此吃的方法有讲究:把皮与“肉”(凝胶)分开食用。元江的中国芦荟叶子长得比美国库拉索芦荟大,也可以把皮与“肉”分开吃。
日本木剑式芦荟因含更多的芦荟素,所以食用时感觉更苦,难以下咽,但气味较好,一般人容易接受它的气味,不爱“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃,食用量应比中国芦荟更少些。
常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用,还可以提高人体免疫力,日本医学界有人把各种食物按所谓的“氧化度”排列在一个表格里,“氧化度”越高排在越右面,也就是越“正”,自来水、猪肉、大部份罐头食物都排在靠右的一面,而芦荟与深海鱼油、螺旋藻等则排在靠左的一面,也就是较“负”,说明平时多吃一些芦荟对身体是大有益处的。
芦荟叶片既可以生吃,也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样,盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多,但更脆,因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸,经常搅动以防局部染菌,一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口,脆的程度可与海蜇皮相比,捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用,也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质(50度以上)酒浸泡芦荟叶片数周后得到的,酒可去掉芦荟特殊的“臭”味,令人容易吃下,而浸过芦荟的酒(芦荟酒)则是一种很好的“药酒”了。
芦荟怎么吃才健康
芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。
近年,芦荟治病、美容被热炒,一些饭店也将芦荟摆上了餐桌。在日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等,但芦荟做菜仅作为辅料配菜,而且必须去皮。对此,有关食品卫生专家提醒大家,芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能过量服用,且用芦荟美容,很难掌握剂量。食用芦荟一定要小心,以免发生中毒
㈦ 鲜芦荟可以泡酒吗
可以的。
芦荟是一种药食兼用的植物。它集药用、保健、食用、美容、观赏于一身,受到人们的青睐。中医认为,芦荟性味苦寒,具有凉血、明目、清肝热、通便、健胃的作用。
将生长一年以上的芦荟鲜叶取下,用小刀削成薄片,放入玻璃瓶中,兑入高粱白酒(50°以上)。密封一个月后,即可饮用。每日喝2次,每次30毫升。此酒能软化血管,疏通经络,防止冠心病的发生。
(7)酒泡芦荟怎么吃扩展阅读:
常见的可食用芦荟
1、库拉索芦荟
因其含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显着的效果,所以也常作为美容化妆品的原料。库拉索芦荟凝胶作为新资源食品及原料可以添加到任何食品中,也可以作为食品直接食用,但孕妇及婴幼儿慎用。
2、木立芦荟
在日本鲜叶去皮后的凝胶除生吃、打果汁外,也做成食用的家庭菜,还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎,目前被认为是最好的药用芦荟品种,已在日本和许多国家投入商业化生产。
㈧ 芦荟能吃吗怎么吃法
库拉索芦荟能吃,是芦荟属中少数可食用的物种之一,其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。但芦荟也具有一定毒性,孕妇、婴幼儿不宜食用。普通人每日食用库拉索芦荟凝胶不宜超过30克。
主料:芦荟250g、虾仁150g
辅料:油10g、盐2g、胡椒粉2g、黄酒15g、蛋清半个、淀粉3g、生姜5g
1、鲜虾剥出虾仁,挑出虾线。
㈨ 芦荟泡酒的注意事项有哪些芦荟泡酒的做法
芦荟的营养价值很高,芦荟酒是一种药酒,原材料是干燥芦荟叶40克,米酒 1.8升。夜晚或感觉疲劳时,喝些芦荟 酒可暖和身体使你轻松地入眠。有人说芦荟泡酒可以治皮肤病,那么芦荟泡酒的注意事项有哪些?芦荟泡酒的做法。
芦荟泡酒的注意事项有哪些
1、芦荟泡酒的发酵过程中。若是表面出现了一些残渣,应该用干净无油无水的勺子,将杂质舀出。
2、芦荟泡酒的时间是不一定的,温度高的时候,存放一个月就可以了,当温度比较低时,最好存放3个月再喝比较好。
芦荟泡酒的做法
准备新鲜的芦荟1千克或者是干芦荟40克、1.8升左右的米酒、一个玻璃密封罐。
将芦荟清洗干净、切成小块,随后再将芦荟和米酒一起放入密封罐中。
随后将密封罐放到比较阴暗的地方存放,一般存放时间为1-3个月。
取新鲜芦荟叶片,洗净擦干,切成薄片,放入酒瓶中,以1:1.2的比例加进50度白酒。将酒瓶密封存放,一个月左右药性即可浸出。饮用后再把酒瓶封好。 这种方法,芦荟药性释放比较缓慢,所以浸泡时间越长,效果越好。
芦荟酒适宜饮用量为每次15毫升,睡前或饭前服用。
芦荟酒内服功效及主治:关节炎,腰椎间盘突出,痛症,失眠,神经痛,类风湿性关节炎,胃肠疾病,便秘,等疾病,因患(高血压病,糖尿病泡时不能加糖和蜂蜜)肝炎病而禁酒的也能喝芦荟治病,芦荟酒没有毒素,能取得一举两得效果。
外用功效主治:摔伤,伤口止血消炎,止痒,去藓,香港脚,湿疹等皮肤病。
泡酒用的芦荟品种:木立芦荟,库拉索芦荟!
芦荟浸酒,制作简单,取新鲜芦荟叶或干燥叶,洗净擦干,切成薄片,放入酒中即可。芦荟浸酒有两种,一得内服芦荟酒;二是外用芦荟酒。具体配制如下:
内服芦荟酒:取新鲜芦荟叶片500克(0.5公斤),或者芦荟干燥叶40克(0.04公斤),浸入50~60度白酒1000克(1公斤),再放入砂(冰)糖200克(0.2公斤),然后把瓶口封好,避光存放一个月后,再用两层纱布过滤去渣取酒即可饮用。为了增加芦荟酒的口感,可继续封好瓶口,再放2~3个月饮服就更可口了。
芦荟泡酒可以治哪些皮肤病
皮肤病分为很多种类,常见的有皮疹、水痘、麻疹、风疹、疣、瘙痒、皮服发炎等症状,主要也是因为感染、过敏以及微生物作用皮肤引起的。
一般来说,芦荟泡酒主要是用于治疗皮肤炎症,对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬、瘙痒等皮肤疾病。
皮肤病的种类有哪些
皮肤病是皮肤(包括毛发和甲)受到内外因素的影响后,其形态、结构和功能均发生变化,产生病理过程,并相应的产生各种临床先后表现。皮肤病的发病率很高,多比较轻,常不影响健康,但少数较重甚至可以危及生命。皮肤病根据人们的发病原因不同,也会呈现出不同的症状特点。
1、第一种类:色素障碍皮肤病,例如常见的有黄褐斑、白癜风、黄褐斑、雀斑斑痣、先天性色素痣等。
2、第二类:自觉症状皮肤病,瘙痒,是最常见的自觉症状,例如湿疹、荨麻疹、神经性皮炎、扁平苔藓、外阴肛门部瘙痒等,都是常见的自觉症状皮肤病。
3、第三类:原发性皮肤病,这类皮肤病多为:斑疹、丘疹、水疱、脓疱、结节、囊肿等一系列症状,这些都属于原发性皮肤病。
4、第四类:继发性皮肤病,这也是一种比较难缠的皮肤病,通常都不会太好的治疗,例如:鳞屑,主要为角化脱落的上皮细胞;痂皮,是水疱、脓疱以及糜烂面;溃疡,是深达真皮和皮下组织的局限性组织缺损等这一系列的皮肤病。所以发生这类皮肤病的时候,还需要尽早治疗。
5、第五类:最后呢,还有一些其他类型的皮肤病。如酒渣鼻、痤疮、多发性疖肿、手足脱皮症、老年瘙痒、妊娠皮肤瘙痒、川崎氏病(急性发热性皮肤粘膜淋巴结综合症)、足菌肿、无汗症、夏令痒疹、胼胝(老茧)、冻疮、多形性日光疹、褥疮、狐臭、脚臭、系统性红斑狼疮、药疹、唇炎、粟丘疹(粟粒疹)、皮赘、瘢痕、皮肤枯萎症、肉芽肿性皮肤松弛症。这些皮肤病,没有什么具体的归类,但发生以上症状时,也要注意,这也是皮肤病的一种。