买什么肉煲汤可以美白
❶ 润肤美白的汤
润肤美白的汤
润肤美白的汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。常喝润肤美白的汤会有美白润肤、消斑瘦脸和减肥的`效果。润肤美白的汤怎么做,我们一起看看吧。
薏仁凤爪汤
材料(三人份):
鸡脚(8只)、薏仁(50克)、莲子(50克)、姜(3片)
调料:
盐(1/3汤匙)、米酒(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)
1 鸡脚斩去趾尖,洗净沥干水待用;薏仁和莲子分别用清水泡发;姜去皮切片。
2 烧开半锅水,加入1汤匙料酒,倒入鸡脚汆烫1分钟,捞起沥干水,放入汤锅内。
3 莲子去芯洗净,与薏仁、姜片一同放入锅内拌匀。
4 注入5碗清水后,加盖大火煮沸,改小火焖煮60分钟。
5 加入1/2汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/3汤匙盐调味,以大火煮沸后,便可出锅。
贴士
1、鸡脚斩去脚趾,洗净后放入沸水中汆烫,可去除血水和异味,煲汤时会汤浓味美。
2、鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,还具有美容、润肤的效果。
3、薏仁属谷物类,以水煮软或炒熟食用,有利于肠胃的吸收,身体疲倦无力者可以多吃;薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,皮肤粉刺、赘疣、粗糙不光滑者多食有疗效。
4、由于薏仁的性较寒凉,多食会使身体冷虚,故怀孕、经期的女生要暂停食用。
猪肺润肤汤
材料:
何首乌15克、猪肺1副(不用猪肺者可改用猪肉250克)
调料:
沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、、盐适量
做法:
1、把中药材料清洗后备用
2、猪肺(或猪肉)飞水,用10~12碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮10分钟,再转小火煮2个小时,或是用大火煮10分钟后,倒入靓汤锅煮8个小时,加盐调味即可食用。
美食特色:
玉竹,《神农本草经》称为女萎,列为药中上品,谓其久服去面黑子,好颜色、润泽。此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。
❷ 女人吃什么美白祛斑 推荐美白祛斑汤
脸上有斑点怎么办?恐怕是脸面有斑的女人最关注的问题吧。其中既不用运动得累死人,还不用买昂贵的化妆品,而且还可以满足食欲的方法那自然是食疗了,如常喝美白祛斑汤。女人吃什么美白祛斑呢?接下来为大家介绍几款美白祛斑食谱,供大家参考。
一、莲子龙眼汤
材料:薏米50克,龙眼肉10克,莲子和芡实各30克。
做法:把这些材料一起洗净放入500毫升水中,用大火煮开,转用文火慢煮一个小时。稍等略凉后,加入适量蜂蜜,盛入容器后,饮汤吃莲子。
功效:有淡化脸上斑点,滋润肌肤的功效。
二、丝瓜祛斑汤
材料:丝瓜2条,玫瑰花、菊花、白茯苓各3钱,红枣10枚,瘦肉6两,各类调味适量。
做法:1、先把丝瓜削皮、切块,把瘦肉切片。
2、将玫瑰花、菊花和白茯苓用水清洗,红枣去核。
3、然后将瘦肉、红枣、白茯苓和丝瓜一起加水炖煮一小时。
4、最后加入玫瑰、菊花以及其他调味料,继续煮片刻即可。
功效:丝瓜祛斑汤可以抗皱消炎,常喝有美容祛斑的效果。
三、黑木耳红枣汤
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
做法:黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。
功效:驻颜祛斑、健脾润肤,可以帮助改善黑斑。
以上介绍的三款美白祛斑汤,大家觉得如何呢?如果你觉得不满意的话,也没关系,以下再为大家介绍两款喝了有助美白祛斑的汤水,赶紧来看看。
四、樱桃银耳祛斑汤
材料:樱桃2两,银耳2朵,冰糖适量。
做法:1、先把银耳用水浸泡,泡软后捞出。
2、再把樱桃洗干净,去核。
3、然后将银耳加水煮半个小时,放入冰糖,煮溶。
4、最后放入樱桃,继续煮片刻即可。
功效:这款祛斑汤可以补气养血,美容祛斑,白嫩肌肤。
❸ 12款美容养颜汤滋补又健康
12款美容养颜汤滋补又健康
12款美容养颜汤滋补又健康,食补一直是女性朋友美容养颜方法里必不可少的一部分,科学合理的饮食调理能让我们拥有白皙靓丽的容颜,面对12款美容养颜汤滋补又健康你心动了吗?
12款美容养颜汤滋补又健康1
一、银耳樱桃养颜汤
材料:银耳二朵、樱桃二两、冰糖适量。
做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核。先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。
功效:补气养血,白嫩皮肤。
二、百合鸡汤
材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只。
做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块,放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。
功效:具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。
三、丝瓜美颜汤
材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱、红枣(去核)十枚、瘦肉六两、调味适量。
做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。
功效:抗皱消炎,美颜淡斑。
四、银耳雪梨炖瘦肉汤
用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。
五、佛手瓜薏仁排骨汤
材料:佛手瓜1个、排骨400克、薏仁150克、蜜枣2粒、老姜2片、陈皮1小块、蚝豉3粒(可以不放)。
做法:
1、合掌瓜去籽切块;薏仁先泡水30分钟;蚝豉、陈皮泡水后洗干净,备用;排骨斩件,入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净。
2、将清水1500ml放入汤煲里,待水滚后放入除合掌瓜以外的所有材料,以大火煮开,转为小火,煮30分钟后,放入合掌瓜,再煮2个小时,放盐调味即可。
功效:用佛手瓜来煲汤,富含维生素A和植物胶原蛋白,且具有利水功效,能帮助容易水肿的人排出身体多余水分,对于美颜有显着的帮助。这个有增强抵抗力的美白养颜汤特别适合在炎炎夏日饮用。
六、南瓜鲫鱼汤
材料:南瓜600克,南杏15克、北杏5克、无花果3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。南瓜切块;南北杏、无花果稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗水),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。
功效:南瓜的维生素A含量胜过绿色蔬菜,有减肥及降脂功效,不仅适合减肥人食用,还是许多少女、少妇的最佳美容食品。配鲫鱼煲出来的汤,营养丰富、健脾开胃,不但老少男女皆宜,且孕妇常饮有益。
七、莲子百合瘦肉汤
材料:莲子15粒,百合20克,红枣6粒,瘦肉250克,盐少许。
做法:
1、准备材料,莲子百合清洗后浸泡1一个小时;瘦肉切小块,如果焯水,撇去浮沫,汤水留用;把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内,红枣百合莲子平均分配。
2、盖上油纸,再盖上盖子,盖油纸是为了能让汤不挥发;放入煲中,注入到炖盅一半多少许的水位,烧开后,转小火炖3个小时取出撒入小许点儿盐即可享用。
功效:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。
八、薏仁绿豆汤
材料:绿豆、薏仁各50克,白糖适量。
做法:将薏仁、绿豆洗净,放入锅中,加水适量,先用大火煮开后改用小火熬至熟,焖数分钟加入白糖即可。
功效:薏仁又称薏米,含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多种成分。性味甘淡,具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌之功效;绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。具有清热解毒、消暑利水之功效。用于祛除青春痘最为适宜。
九、文蛤丝瓜汤
材料:文蛤300克,丝瓜1根,豌豆适量,枸杞子数粒。
做法:
1、将吐好沙洗净的文蛤放入加了水的锅中,加入几片姜少许料酒,开火加热。待锅中的水沸腾,文蛤会陆续张开口,一旦开口就用筷子或漏勺将开口的捞出。焯好文蛤,将丝瓜洗净削去外皮,切成滚刀块,嫩豌豆洗净,枸杞子用水冲净。
2、将煮文蛤倒出的汤倒入锅中,开火加热至沸腾,倒入丝瓜块。待丝瓜块煮至半透明,倒入豌豆和枸杞子,继续煮约1分钟。待锅中水再次沸腾后,倒入焯好的文蛤,调入一点料酒和盐,即可出锅。
功效:丝瓜食用能发挥美容的功效。其中,蛤蜊和丝瓜一起煲汤,不仅可以发挥丝瓜美白淡斑的功效,还可以补充钙铁元素和维生素B12,保持气色红润。贫血或者想要改善脸色的朋友不妨一试。
十、黑木耳红枣汤
材料:黑木耳、红枣、白糖。
做法:将黑木耳清洗干净撕成小块备用,红枣洗净去核,将准备好的红枣、黑木耳放入砂锅中,锅内加入适量水、白糖同煮1小时即可食用。
功效:《本草纲目》中记载黑木耳可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。经常服食黑木耳红枣汤,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
十一、雪梨竹蔗白茅根素汤
材料:雪梨两个、鲜白茅根100克、竹蔗400克。
做法:各汤料分别洗净,把鲜白茅根、竹蔗切段,放入瓦煲,加入清水1500-2000毫升(约6-8碗量),武火煲沸后改小火煲约20分钟,加入切块的雪梨,续煲10分钟便可。
功效:白茅根性寒味甘,归肺、膀胱、胃经,具有清热、凉血、利尿消肿的功效,广东民间常用它配清热润肺、健人肝脾的竹蔗,是老少皆宜的汤饮之料。现配润肺清心、清热降火的雪梨为素汤,最宜盛暑夏日时进饮,还有美容养颜的功效。
十二、小白菜牛肉蘑菇汤
材料:小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。
做法:
1、干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用。牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用。然后把去掉血水的牛肉,加入泡发好的`元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮。
2、煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟。然后加入小白菜,大火煲开。最后煲5分钟左右,加入盐、胡椒粉调味即可。
功效:小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。经常食用元蘑具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,滋养肠胃等功效。小白菜牛肉蘑菇汤,可以促进骨骼的发育,更能可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
12款美容养颜汤滋补又健康1
喝汤有什么误区
错误1、只喝纯汤。很多人习惯只喝汤,不吃肉。其实,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以,仅喝汤不吃肉,会有很大的损失。
错误2、喝汤速度快。如果喝汤速度很快,等意识到有饱腹感时,说不定已经过量了,这样容易导致肥胖。喝汤也应该“细嚼慢咽”。不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。
错误3、用餐最后才喝汤。很多人习惯先用餐,后喝汤。其实,这是一种错误的喝汤习惯。正确的顺序一般是先喝汤,再用餐。因为,先用餐的话,就可能是已经吃饱了,吃饱后再喝汤,就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。
错误4、喝滚烫的汤。人的口腔正常温度在37摄氏度左右,而口腔、食道、胃黏膜最高能承受的温度,也只有60摄氏度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤。而且,还要注意的是,爱喝热汤会增加罹患食道癌的风险。所以,应该等汤稍凉再喝,这样可以保证身体不受到疾病的威胁。
错误5、每顿饭都喝好几碗汤。喝汤也是有忌讳的,不能什么汤都喝,也不能什么汤都多喝。如果某种汤属于高热量、高盐分、高嘌呤类的,就不能多喝,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤。一般人吃饭时,可以缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。
❹ 女大最爱6款美白汤
美白汤羹
木瓜牛奶汤
所需食材
木瓜、红枣、龙眼干、牛奶
做法步骤
①150g木瓜去皮去籽,切小块,放入炖锅
②加入开水至刚好浸没过木瓜表面,大火开始炖至沸腾
③6颗红枣、5颗龙眼干提前洗净去核,待木瓜煮沸后加入,小火炖3分钟
④加入100克纯牛奶,继续炖至冒泡便好(不需要煮沸)
苹果柠檬茶
所需食材小橙子5个、柠檬1个、苹果1个、冰糖适量
做法步骤
①橙子和柠檬用盐把皮搓洗一下去除苦味,再浸泡一下
②三个橙子去皮,取出果肉,并撕成小块
③先把橙肉放入锅中,加水煮沸
④剩下的橙子和柠檬切片,苹果去皮切块,一起加入煮沸
⑤再放适量冰糖,炖煮15分钟即可!
茯苓杏仁露
所需食材
杏仁、茯苓、山药、百合莲子、银耳、纯牛奶、冰糖
做法步骤
①半朵银耳,提前泡发备用甜杏仁20克+茯苓10克+山药半根+百合10克+莲子10克+银耳半朵,放入破壁机
②加入800ml水,破壁机浓汤模式,开启
③做好后加入100克牛奶,拌匀即可!超级友大柔滑,越喝越美
美白养颜粥
所需食材花生仁、枸杞、银耳
做法步骤
①花生仁80克、银耳8克,加水好吵竖提前泡发
②花生、银耳泡发后一同入锅,加适量水大火煮开
③转小火煮20分钟,加入牛奶、枸杞,继续煮两分钟
④美白嫩肤的花生牛奶银耳汤就做好了,每天一碗,滋阴养颜美白抗衰~
薏米牛奶羹
所需食材
薏米、银耳、百合、红枣牛奶、低卡糖
做法步骤
①薏米提前浸泡一晚,银耳提前泡发,百合红枣洗净
②锅中加入适量水,将薏米、银耳、百合、红枣一起下锅煮30-40分钟,直至银耳软熟
③加入适量的牛奶(可煮热,也可不煮),坚持喝不仅暖胃,还滋润美白哦!
番茄百香果
所需食材
百香果、小番茄
做法步骤
①小番茄洗净后,放入小锅内,加水烧开后煮一分钟左右
②煮好的小番茄放凉后,将小番茄碰指去皮
③将小番茄切成片后加入百香果,搅拌均匀后就可以食用啦,冷藏后口感更佳哦~!
❺ 怎样祛痘祛斑,怎样美白祛痘祛斑最有效,12种正宗广东汤告诉你
12种正宗的广东汤的制作方法,简单而美味,收藏一下,大家学着制作一下!制作正宗粤菜汤的12种简单但美味的方法
海带 15 克 绿豆 15 克 甜杏仁 9 克 玫瑰花 6 克(布包)红糖适量
1.将绿豆洗净、海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
忌食:有胃寒者忌食。
乌豆 50 克 桂圆肉 15 克 红枣 50 克
1.将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂圆肉、红枣一起放入砂锅中,再加入 3 碗清水,文火煎制。
3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。
乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。
忌食:小儿忌服。
光鸽 2 只约 500 克、沙参 20 克、玉竹 20 克、麦冬 15 克、姜片 5 克、骨汤 2000 克、精盐少许。
1.将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.
2.将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约 60 分钟至肉熟汤浓,调味即成。
滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
猪肺 120 克,白菜干 90 克,蜜枣 5 个
1.将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪肺用清水反复蹊净,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.
2.把全部用料一齐放入锅内 加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时,调味即可.
慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红.
牛百叶 500 克,萝卜1000 克,陈皮 5 克,精盐适量。
先将牛百叶放在开水中泡 3 分钟,取出刮去黑衣,洗净切碎,再将萝卜洗净切块,陈皮水浸去白,与牛百叶一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火 2 小时,加精盐调味即成。
润肺化痰,降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等
百合 60 克,鸡蛋 2 个。
先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成。
适用于肺虚久咳。
胡萝卜 120 克,红枣 40 克。
先将红枣洗净,浸泡 2 小时,再将胡萝卜洗净,与红枣一并放入砂锅内,加入清水,煮约 l 小时左右,以红枣熟烂为度。
养阴益气,利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。
蜂蜜 35 克,鸡蛋 1 个。
将蜂蜜加水 300 克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸。
润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
乳鸽
雪耳、红枣
将乳鸽净膛后,从中斩开,用开水烫过,放入高汤中,加入雪耳、红枣及其它调料,放在文火上炖一个半小时即可。
此汤具有清肺、养颜、补血之功效,低脂肪、粗纤维。
排骨 500g,枸杞 1 小把,干菊花 4 朵,姜 1 小块。
1.将洗净的排骨切成约 1 寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而异,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。
3. 放约 8 碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约 30 分钟。菊花在汤快煲好前放入。
4. 加适量盐,即可。
清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
瘦肉 400g,苹果 1 个,蜜枣 6 颗,银耳、胡萝卜适量,姜 3 片。
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
2. 在锅中加入约 6 碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约 30 分钟
3. 将银耳洗净,泡软。在起锅前 20 分钟放入锅中。
4. 加适量盐,即可上桌。
润肺、化痰、美容。
鸡肉 500g,苦瓜 2 条,凤梨半个,姜 1 小块。
1. 鸡肉切块备用。可选择翅膀、腿肉或整只,根据个人喜好及食用者人数而定。两人食用,建议选择大腿肉,鸡块不宜切得太小。
2.苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜,苦味会比较轻。但从食效上来讲,苦味越重越好。同样苦瓜不宜切薄片,以防煲化。
3. 凤梨洗净切块。凤梨选择新鲜的最好,洗净切大块后,可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。如果不是当季水果,可用糖水罐头代替。
4. 加水至半锅(约 6 饭碗),放入所有材料,加适量料酒大火烧开,再改为中火煲约 1 小时左右,加适量盐,即可。
清热解渴,增强免疫力。
❻ 喝什么汤可以快速美白
【莲藕红豆汤】:莲藕500克,红豆250克,陈皮50克,牛肉250克,粗盐少许。烹调方法:将莲藕洗净,去皮,切块,用刀背拍松;洗净红豆、陈皮、牛肉;瓦煲内放入适量清水,用猛火煲滚,放入莲藕、红豆、陈皮和牛肉,改用中火继续煲2小时左右,加入粗盐调味,取出牛肉切成块,即可食用。
【龙莲鸡蛋汤】:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2只,生姜3片,大枣4枚,粗盐少许。烹调方法:将鸡蛋隔水蒸熟敬念,去壳,洗净龙眼肉、莲子肉、生姜,大枣去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片,大首物枣分核;瓦煲内放入适量清水,烧开后放入以上食品,改用中火煲2小时左右,加精盐调味,即可食用。
【银耳炖木瓜】:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。烹调方法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣亮芹困,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
【黑豆苁蓉淡菜汤】:黑豆25克,肉苁蓉15克,淡菜200克,生姜3片,盐适量。烹调方法:用铁锅不加油将黑豆炒至豆衣裂开,用清水洗净,晾干;洗净肉苁蓉、淡菜和生姜,刮去生姜皮,切片;煲内放入适量清水和姜片,用猛火煲滚,接着放入黑豆、肉苁蓉和淡菜,中火煲2小时左右,加入食盐调料适中,即可食用。