芦荟和什么食材搭配
㈠ 芦荟做菜吃法
芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。下面我为大家分享芦荟做菜吃法有哪些。
芦荟做菜吃法：芦荟菊花蜜
菜谱简介 具有消暑功能的【芦荟菊花蜜】，以新鲜芦荟加上菊花和蜂蜜炖到入口即化，口感清爽、沁凉，还有淡淡的菊花香味，清凉消暑芦荟可巩固胃壁细胞和血管的自我保护功能，含多种可帮助消化酵素，加快营养吸收，建议您细细品 尝。
材料
去皮芦荟肉 50g,蜂蜜 适量,冰块 适量,干燥菊花 适量,热开水 适量
做法
1、干燥菊花泡热开水3分钟后，沥除菊花渣后放凉备用。
2、取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。
3、玻璃杯中加满冰块，将其余芦荟肉与做法1的菊花水、蜂蜜一起搅拌均匀后，最后加入作法2的芦荟果粒即可~再以菊花装饰即可。
芦荟做菜吃法：芦荟莲子养生甜汤
材料
芦荟适量莲子适量木耳适量地瓜1条红枣少许冰糖适量
做法
芦荟，这是自家种的芦荟。不是所有芦荟都可以食用。如果没把握你家的芦荟可不可以吃，请到青草店买芦荟来料理。跟老板说，你要煮来吃的那种芦荟。
两旁刺先切除。
先去掉一层的皮。
再把透明的果肉取下。
清洗干净，再切成适当大小。
另起汤锅，水滚放木耳、莲子、红枣，煮至莲子熟软，放地瓜煮到地瓜熟。最后放芦荟、冰糖，续煮5分钟即可。
芦荟做菜吃法：芦荟椰汁糕
菜谱简介 口感爽滑、满口椰奶香，女孩的最爱
材料
1.椰浆300g
2.牛奶40g
3.糖水80g
4.饮用水250g
5.淡奶15g
6.芦荟粒160g(罐头果粒隔水，均匀切粒)
7.鱼胶粉18g
8.水 50g
做法
1、把第1—6材料搅拌均匀，过滤倒入不锈钢锅大火煮开(煮的过程中勿用大力搅拌以免起泡);
2、7/8材料调匀，放入第一步(待第一步煮到快开时加入)搅匀煮开，用小火煮3分钟;
3、 第一第二步融合煮开后待凉，再搅拌均匀打到固型杯里;
㈡ 芦荟与哪些食物同食对人有益处
芦荟黑木耳同食可治糖尿病
芦荟性寒味苦，具有通便清热、杀虫的功效，可以作为药材，与黑木耳搭配，对糖尿病的治疗有很显着的疗效。
芦荟柠檬同食抑炎症去痛
饮用柠檬汁等酸味饮料，可帮助产生唾液，但口腔黏膜破损者，为避免疼痛加剧，不适合喝柠檬汁，可直接饮用芦荟加冰糖，因芦荟可抑制炎症，去除疼痛。
芦荟烧酒同食治神经痛胃病
芦荟与烧酒搭配食用，能治神经痛、胃病等症。因此，芦荟宜与烧酒一起食用。
芦荟橘子同食增强免疫力
芦荟中含有丰富的生物活性成分，同橘子同食，可增强机体免疫力。
芦荟食醋同食缓解紧张情绪
芦荟多糖的免疫复活作用，可提高机体的抗病能力，还有抗炎、修复黏膜和止痛的作用。芦荟同醋食用，可缓解紧张的情绪。工作压力大的上班族适合食用。
㈢ 【芦荟怎么做好吃】芦荟怎么吃最好
芦荟怎么做好吃：柠香蜜汁芦荟材料： 芦荟适量、柠檬1个、蜂蜜少许、芒果1个。
做法：
1、准备材料，并将芦荟去皮。
2、先将去皮后的芦荟割开一点，然后提起再削，最后冲去芦荟粘液。
3、将芦荟切条或者切丁，然后放入滚水煮3-4分钟。
4、将煮好的芦荟捞出浸泡在冰水里，将芒果去皮切条。
5、最后摆盘，浇上适量的柠檬汁、蜂蜜拌匀，稍腌一下即可食用(如果喜欢更加冰凉爽口的口感，可以再放入冰箱冷藏30-60分钟)。
芦荟怎么做好吃：芦荟酸奶材料： 酸奶200g、芦荟50g、白糖20g、小勺1把、清水适量。
做法：
1、准备材料。
2、芦荟洗净，切成段，切掉两边的刺，用勺子从皮肉之间向里按压，就可轻松去皮。
3、去皮芦荟入锅，白糖入锅，加入没过芦荟的清水，煮五分钟。
4、捞出芦荟，控水备用。
5、把芦荟切成指甲盖大小的颗粒，加入酸奶中拌匀。
芦荟怎么做好吃：芦荟蛋挞材料： 低筋面粉10克、鸡蛋黄2个、芦荟1袋、淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克。
做法：
1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉;把低粉过筛。
2、加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤;将蛋挞皮放烤盘里，将芦荟块放里面，一个挞皮里面放四—5块芦荟就可以了。
3、过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中，烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可(喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤)。
芦荟怎么做好吃：芦荟椰果蛋香奶油卷材料： 鸡蛋1个、哈密瓜100g、芦荟果粒50g、面粉100g、奶油100g、牛奶100ml、椰果50g、油适量、盐适量。
做法：
1、鸡蛋、面粉、淡奶油、牛奶准备好。
2、将牛奶加入鸡蛋搅拌，称重面粉。
3、将面粉放入搅拌。
4、入锅煎成饼。
5、哈密瓜切成小块。
6、芦荟果粒准备好。
7、将哈密瓜，芦荟，椰果准备好。
8、将煎好的面皮上放入果粒。
9、加入打发的奶油。
10、卷起来。
11、放入盘中即可。
芦荟怎么做好吃：芦荟时蔬猪骨汤材料： 猪腿骨400g、新鲜芦荟果肉70g、盐适量、西洋菜适量、姜片适量、鸡精适量。
做法：
1、准备好所用食材。
2、锅中放水烧开，把猪骨下锅飞水。
3、把猪骨洗去浮沫放入砂锅。
4、加入姜片。
5、加足水大火烧开后转小火煲1.5小时。
6、煲汤时把芦荟去掉外皮。
7、把芦荟里面的白色果肉取出后切段，西洋菜洗净撕长段。
8、把芦荟加入锅中。
9、接着加入洋菜煮开后再接着煲20分钟。
10、最后调入适量盐和鸡精即可。
芦荟怎么做好吃：芦荟鸡汤材料： 土鸡1/2只、芦荟60g、淮山50g、盐适量。
做法：
1、土鸡切块待用。
2、芦荟洗净。
3、去掉外皮，焯水2分钟。
4、焯好的芦荟待用。
5、所有材料入锅，加水烧开，文火炖一个小时加盐调味就好了。
6、上汤了。
㈣ 可以用芦荟做哪些菜
1.芦荟酸奶
原料
鲜牛奶、芦荟汁各适量。
制作
将鲜牛奶加入乳酸菌发酵后，加入适量芦荟原汁即可。
特点与效用
口味清香，营养丰富。具有健胃润肠、润肤养颜作用。
2.芦荟蜂蜜饮料
原料
芦荟茎叶适量、蜂蜜适量。
制作
将芦荟叶绞汁，加入适量蜂蜜即可。
特点与效用
甘香清香。特别适宜于青少年和女士使用，此饮料在东南亚地区颇受欢迎。
3.芦荟香茄饮料
原料
芦荟汁6份、香茄汁3份、谷氨酸0.025份，蛋白质水解物0.6份，盐0.2份。
制作
将上述各味放入混合器内，在15℃条件下搅拌均匀即成。
特点与效用
此饮料具有提神醒脑和抗疲劳作用，在美国及欧美市场上非常流行。
4.芦荟炒鸡蛋
原料
芦荟叶1根、鸡蛋2枚、盐、葱各适量。制作
将芦荟叶洗净，切成薄片待用；将鸡蛋打入碗中，加盐葱搅拌，锅放油分别炒芦荟叶和鸡蛋，出锅前将鸡蛋和芦荟叶颠匀即可。
特点与效用
黄绿相间、脆嫩爽口。适用于便秘及胃肠功能失调症。
5.芦荟炒鸡片
原料
芦荟叶1根、鸡脯肉150克，葱、盐、味精各适量。
制作
将芦荟叶洗净；将鸡肉切片。锅放油烧至八成热，放入鸡片煸炒至熟；锅烧热放油炒芦荟叶至熟后放入鸡片颠匀，撒上葱花、味精即可。
特点与效用
菜色白绿、脆嫩可口。具有清热解暑、润肺止渴作用。
6.奶油拌芦荟
原料
奶油若干，芦荟、芫荽、细香葱适量，蜂蜜、高汤少许。
制作
把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切芦荟叶肉成丁块。把奶油放入锅中微热后，加入蜂蜜、高汤、细香葱熬成汁状，浇在芦荟上面。表面放些芫荽嫩叶即可。
特点与效用
甜腻可口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。
7.盐水花生芦荟
原料
生花生米500克，芦荟、甜椒片、芫荽，盐适量。
制作
剔除霉变、发芽的花生，洗净，放入清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软后粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。红色甜椒切成菱形片，加芫荽一起放入，调拌。
特点与效用
香酥、清热，花生中蛋白质易水解被人体吸收。
㈤ 用芦荟可以做出什么食品
芦荟茶
1 将芦荟洗净，去掉外皮后吧透明的叶肉切成丁；
2 水沸后，将火调成中火，放进芦荟煮10分钟；
3 当叶肉成为半溶解状态时便可，盛出后，加一点蜂蜜或冰糖调味既可。
肴一：芦荟蔬菜汤
材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯
做法：先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
菜肴二：芦荟银杏酱
材料：新鲜芦荟叶3片、银杏500克、蜂蜜1杯、盐少许
做法：芦荟叶洗净，去皮，叶肉切成细片；银杏去皮，在水中煮熟，去薄皮，除水分，加入少许盐。将上述材料倒入瓶中，再倒入蜂蜜，将瓶口密封好保存，半个月后食用。
还有几种
一、三夹芦荟
（一）原料：
芦荟大鲜叶800克，火腿250克，冬瓜250克，鸡油25克，清汤100克，盐、味精、淀粉适量，点缀的适量。
（二）制法：
1．芦荟鲜叶去外皮取净肉，用刀改成长6厘米，宽4厘米，厚0.3厘米四方块。
2．火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状，用12寸鱼盘先放火腿，再放芦荟、冬瓜夹形排放，上笼蒸5分钟取出。
3．原汁倒入锅中，加清汤放盐，味精调味，浇开后色薄芡，打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
（三）特点：
造型美观，层次分明，咸鲜适当，味美可口。
二、蜜汁芦荟
（一）原料：
芦荟大鲜叶800克，鸡蛋2只，精炼油1500克，白糖150克，面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
（二）制法
1．芦荟去皮取净肉，漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
2．鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊，把芦荟丁摆入蛋糊中，
3．待油锅烧六成热时，把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
4．锅中放100克水烧开后放白糖150克，成蜂蜜色时，把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。
（三）特点：
外酥里嫩、外甜里微苦，风味独特。
三、荷池芦荟卷
（一）原料：
大叶鲜芦荟800克，火腿丝100克，冬菇丝100克，玉兰丝100克，琼粉50克，姜、黄萝卜、白萝卜、葱、黄瓜皮、鲜汤、鸡油适量。盐、味精、胡椒粉适量。
（二）制法：
1．用黄、白萝卜制作成一架莲花。在大圆盘内用琼脂粉制荷池后冰冻备用。
2．芦荟切去外皮取净肉，改成长方块薄片12张，再用开水捞一遍，漂洗在清水中。
3．火腿丝、冬瓜丝、玉兰丝、姜丝卷入芦荟片中，上笼蒸5分钟取出，码在准备好的荷池盘内。
4．锅内放清汤、盐、味精、胡椒粉，浇开后调好味，勾薄芡，打鸡油起锅，淋在摆放好的芦荟卷上即成。
（三）特点：
造型逼真，口感滑嫩。
四、木瓜盅拌芦荟丝
（一）原料：元江芦荟1000克，腰形木瓜1 个，韭菜头50克，芫荽25克，菜黄椒50克，白糖味精、白醋、熟芝麻适量。
（二）制法：
1．木瓜挖去内物，雕刻成木船形备用。
2．芦荟去外皮取净肉，切成细丝，用开水捞去、晾凉。
3．晾凉芦荟丝摆在碗中，再放烫好的韭菜头、黄椒丝、芫荽、白糖、味精、盐搅拌均匀，装在木瓜内，抽熟芝麻即成。
（三）特点：
造型美观、清凉微苦、帮助消化。
五、双味芦荟
（一）原料：大叶芦荟800克，鸡蛋2只，面包渣100克，淀粉60克，料酒、盐、味精、蕃茄丁、葱段、姜、湿淀粉适量，干椒25克，精炼油1500克。
（二）制法：
1．芦荟去外皮取净肉，用刀改成厚0.5厘米，长6厘米，宽5厘米四方块6块放入碗中，再用盐、料酒、味精腌5分钟。
2．取芦荟块裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，再拍一层面包渣摆放在盘中备用。
3．油锅上火，烧到六、七成时，把裹好的芦荟块下油锅炸至金黄色捞出，改刀摆放在用黄瓜片围好的盘子内。
4．炒锅留底油，下姜、干椒、盐、芦荟丁翻炒，再下蕃茄丁、葱段、味精爆炒，调味勾湿淀粉起锅装入黄瓜片围内即成。
（三）特点：造型美观，外酥里嫩，色泽
分明，咸鲜美味。
㈥ 食用芦荟如何做汤
芦荟汤具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 500克、芦荟 300克、胡萝卜 200克、食油 15克、食盐 8克、淡菜 10克、瑶柱 10克、蜜枣 10克、姜 5克。
1、第一步把芦荟准备好。
㈦ 芦荟有很多的用途，芦荟可以做什么美食呢
01、芦荟鸡汤首先我们需要准备好原材料，把洗干净的鸡肉切好备用，然后把芦荟去掉表皮，并且要焯水焯水的时间应该控制在两分钟左右，这样可以很好的去掉芦荟里面的粘液。然后我们把切好的芦荟以及处理好的鸡全部放入锅中，加水烧开之后转成文火炖一个小时。在出锅之前我们把盐等调味品放入就可以了，这样好吃又简单的芦荟鸡汤就做完了。
芦荟同样也可以用来做一些夏季常喝的饮料，准备适量的芦荟和薏米，然后准备一些冰糖。薏米一般要提前浸泡4个小时，芦荟同样也要去皮取肉，然后把薏米放到料理机里面打碎，加入适量的芦荟，接着在里面倒入清水打好的这个汁必须要过滤一下，然后放到锅中煮，煮熟了之后加入冰糖就可以了。