芦荟放什么调料好吃
1. 新鲜芦荟怎样煲汤呢应该放哪些材料一起煲呢
芦荟排骨汤
主料:
排骨1000克,芦荟300克。
辅料:
盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮,葱、姜,味精、糖各5克。
制法:
首先排骨洗净切成块,倒入锅中,加开水焯水1分钟左右后捞出;芦荟去皮切块待用,
排骨入锅,加适量水,花椒、大蒜、葱姜段、料酒,将锅盖好,用慢火炖至八成熟。
加芦荟,慢火炖5-10分钟,加适量的盐调味,拣出葱、姜、花椒、大料等,收汁即可。
花蜜汁芦荟
主料:
芦荟250克,蜂蜜28克,糖桂花、糖玫瑰花适量,盐少许。
制作方法:
芦荟洗净,去刺,刀切寸条放入一稍大的碗中,加盐少量,拌匀,腌数分钟后,
用清水洗去盐和粘液,装在盘内。
把蜂蜜、糖桂花调匀,浇在芦荟寸条上,腌渍2-3小时即成。
特点:
据说本品功用有润肺止咳,健胃益肠作用。可防治胃溃疡、胃气痛,心悸失眠,
支气管哮喘等病症。
芦荟红枣炖牛肉
主料:
牛肋肉1000克,红枣50克,芦荟250克。
辅料:
花椒、大料、豆蔻、桂皮等各5克,装入小布袋里扎紧口成调料包,
葱段、姜块各25克,盐25克,味精5克,香菜10克,香油10克,料酒15克。
制法:
红枣泡开,牛肉洗净,切3.3厘米方块,开水焯过备用。把砂锅或铝锅上火,
加水3000克后,把牛肉块下锅,烧开后去浮沫;将锅盖好,用慢火炖1小时后
加盐,并加入调料包、葱姜段和红枣,芦荟块。再继续炖约1.5小时即熟烂。
拣出葱、姜、花椒大料包,加入味精、香油、出锅前再撒上一些香菜和芦荟片
装碗,即可上桌。
特点:
鲜香味浓,营养滋补。
2. 芦荟有很多的用途,芦荟可以做什么美食呢
01、芦荟鸡汤首先我们需要准备好原材料,把洗干净的鸡肉切好备用,然后把芦荟去掉表皮,并且要焯水焯水的时间应该控制在两分钟左右,这样可以很好的去掉芦荟里面的粘液。然后我们把切好的芦荟以及处理好的鸡全部放入锅中,加水烧开之后转成文火炖一个小时。在出锅之前我们把盐等调味品放入就可以了,这样好吃又简单的芦荟鸡汤就做完了。
03、芦荟薏米汁芦荟同样也可以用来做一些夏季常喝的饮料,准备适量的芦荟和薏米,然后准备一些冰糖。薏米一般要提前浸泡4个小时,芦荟同样也要去皮取肉,然后把薏米放到料理机里面打碎,加入适量的芦荟,接着在里面倒入清水打好的这个汁必须要过滤一下,然后放到锅中煮,煮熟了之后加入冰糖就可以了。
3. 芦荟羹的做法
芦荟柠檬羹
原料:
芦荟100克、柠檬一个,麻油,醋少许,冰块数块
制作过程:
1.芦荟去皮,切成长条状,切4片柠檬薄片,剩下的待用。用开水氽一氽,再捞出来放在冰水泡一泡,芦荟表面的黏液就去掉了。把芦荟肉在热水中焯2至3分钟。
2.柠檬片码放在玻璃碗的四边,在碗中加入数块冰块,把焯熟的芦荟肉用凉水冲一下再盛在冰块上。
3.把剩下的柠檬的汁液挤出来淋在芦荟肉上,把调好的少许麻油和醋淋在上面。
口味特点:清凉爽口,芦荟的嫩滑与柠檬汁的清香相得益彰,是夏天的饮食佳品。
美味小提示:芦荟在做菜时一定要把黏液去掉,否则口感不好,也可以加点冰糖或是柠檬汁来冲淡苦的味道,使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。
芦荟黄桃羹
主料:芦荟200克 辅料:黄桃20克 调料:冰糖5克 做法:
制作过程:
1、 新鲜芦荟洗净去皮,切成一厘米见方小丁后出水,冲凉,加冰糖水调匀,放入冰箱1小时后盛出;
2、 取黄桃改刀成柳叶片,点缀即成。
特点:甘甜冰爽操作关键:芦荟出水时间不宜过长
益 处:
芦荟最开始是用来做药的,由于它有美容、护齿、美唇、洁肤的功效,因此慢慢的受到更多人的青睐,经过不断的改进就成了今天餐桌上的美味了。芦荟营养丰富,辅以芦荟的柠檬有“西餐之王”的称号,拥有众多人体所需的维生素。
4. 芦荟怎么吃
1、芦荟柠檬汁
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法:
1、将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。
2、在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。
特别提示:
芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
2、芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
3、芦荟香蕉果酱
材料:新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:
1、将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮。
2、煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用。
新鲜芦荟的吃法有很多,远不止以上介绍的这三种。无论怎么吃,芦荟的消炎杀菌作用都是存在的,对人体来说都是极为有好处的。所以说,在日常生活中,坚持食用芦荟,会收到意想不到的效果哦~!
5. 芦荟怎么做好吃芦荟的做法有哪些
芦荟可以药食两用,具有清热解毒,美容护肤的功效,大家都知道芦荟可以吃,但是就只能摘取了芦荟叶鲜食吗?怎样才能把芦荟融入到日常的饮食中呢?芦荟怎么做好吃?芦荟的做法有哪些?
芦荟怎么做好吃
食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。需要注意的是并非所有的芦荟都可以食用,切不可胡乱食用芦荟,且芦荟性寒,服用时不宜过量和长期服用。
芦荟的做法有哪些 柠香蜜汁芦荟
柠香蜜汁芦荟的做法
1.准备材料,并将芦荟去皮。
2.先将去皮后的芦荟割开一点,然后提起再削,最后冲去芦荟粘液。
3.将芦荟切条或者切丁,然后放入滚水煮3-4分钟。
4.将煮好的芦荟捞出浸泡在冰水里,将芒果去皮切条。
5.最后摆盘,浇上适量的柠檬汁、蜂蜜拌匀,稍腌一下即可食用。(如果喜欢更加冰凉爽口的口感,可以再放入冰箱冷藏30-60分钟)柠香蜜汁芦荟Kz.jpg
菜品特色
清凉爽口,芦荟的嫩滑与柠檬汁、蜂蜜的清香相得益彰,是夏天的健康瘦身美颜佳品。
什锦芦荟银耳糖水
用料:
主料银耳80g雪梨1个红薯1个
调料芦荟适量
步骤
1.备芦荟,雪梨,银耳。(漏了地瓜)
2.将银耳泡发好,雪梨,地瓜去皮切丁,备洗好。
3.除芦荟外,其它的食材下电炖锅,加入适量清水。
4.上盖通电,自动档炖制五小时
5.炖好后,再加入芦荟丁,再转高档炖制半小时左右即可。
6.一锅可微当主食有糖水完成。
6. 芦荟的做法
清炒芦荟
材料
芦荟200g,油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白醋2茶匙(10ml),白砂糖1茶匙(5g),熟芝麻适量
做法
1、芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分。
2、大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。
调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。
芦荟冻饮
料
去皮芦荟肉300g,冷开水100cc,蜂蜜15g,柠檬汁5㏄
做法
1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。
2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打至果汁时,倒入杯中,最后加入作法1的芦荟果粒即可。
青苹果芦荟汤
做法
1
锅中注入适量清水,放入苹果、芦荟
山药芦荟炖百合
用料原材料:山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克。调味料:冰糖20克。
做法
1、芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。
2、取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。
7. 食用芦荟如何做汤
芦荟汤具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 500克、芦荟 300克、胡萝卜 200克、食油 15克、食盐 8克、淡菜 10克、瑶柱 10克、蜜枣 10克、姜 5克。
1、第一步把芦荟准备好。
8. 芦荟做菜怎么做
芦荟可以做成芦荟鸡汤。
芦荟鸡汤的制作方法如下:
主料:鸡半只,芦荟60克
辅料:食用盐适量
步骤一、鸡肉切成块后洗净备用。
9. 芦荟和什么搭配吃最好 芦荟可以和什么一起吃
1芦荟和什么搭配吃最好
芦荟萝卜泥
原料:芦荟200克,白萝卜200克,麻油、酱油、盐、味精适量。
做法:将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥。再将白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上酱油就可食用。
功效:具有增加食欲的功效。
蜜糖芦荟露
原料:新鲜芦荟4~5根,黑枣5克,冰糖、蜂蜜各4大匙。
做法:芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用。黑枣洗净,去核、切半。锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入冰糖、蜂蜜调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。
功效:具有养颜美白,去烦解热,安定心神的功效。
清肝芦荟汤
原料:芦荟100克,大头菜60个,绿竹笋50克,红甜椒10克,小黄瓜50克,玉米笋40克,鲜香菇10克,调味料适量。
做法:大头菜、绿竹笋、玉米笋、鲜香菇均放入锅中,然后加入1000毫升水煮开,转小火煮至熟,再加入红甜椒略煮,最后加入小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。
功效:具有清热降火,去除体内油脂、调理肠胃的功效。
鲈鱼片芦荟
原料:鲈鱼或草鱼1000克,芦荟100克,胡萝卜20克,蛋清、淀粉和其他调料适量。
做法:把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅汆一下,捞起。油、盐、味素兑成调味汁,汆过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片即可。
功效:具有开胃健脾,增加营养的功效。
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芦荟有什么营养价值
芦荟中含有75种元素,与人体细胞所需物质几乎完全吻合。同时,芦荟还具有抗炎、修复胃膜;治疗胃炎、胃溃疡;促进溃疡面愈合;调节体内的血糖代谢;提高机体的抗病能力等作用。另外,芦荟还富含生物素等,是美容、减肥、防治便秘的佳品。因此芦荟享有“天然美容师”的美誉。
3
芦荟的饮食宜忌
大多数人都可以食用芦荟,尤其适宜便秘、十二指肠溃疡、痤疮、心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖者食用。但是不适宜脾胃虚寒、食少便溏及孕妇食用。