新鲜的芦荟怎么煮汤
⑴ 芦荟做甜汤怎么做
芦荟甜汤
主料
芦荟叶子1张
辅料
荸荠几颗 袋装鲜百合半袋
枸杞几粒 冰糖适量
芦荟甜汤的做法步骤
1.原料准备:芦荟叶子去皮切块,荸荠去皮切块,百合剥好洗净
2.切好的芦荟凉水中煮开两分钟,倒出,冷水冲洗,去掉大部分黏液。
3.芦荟,荸荠块一起放入凉水中煮,水开后放入百合接着煮两分钟。撒枸杞,关火,唔一会儿。
4.出锅。
⑵ 芦荟怎么吃,几种吃法,怎么个做法
芦荟怎么吃法呢
芦荟可以消炎抗菌,增强皮肤弹性,保护皮肤粘膜,预防粉刺。还可以预防雀斑和皱纹,洁净皮肤抗皮脂溢,润泽皮肤,防止老化,也常被用在敛汗,除汗,减少头皮屑,美化毛发等。
芦荟富含烟酸、维生素B6等,还富含铬元素,具有胰岛素样的作用,能调节体内的血糖代谢。芦荟富含生物素等,对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。
芦荟中含有很多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比价高,人体食用后能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。还可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用。也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用。
芦荟也不宜使用过多。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。注意并不是所有的芦荟都适合食用的。
对食物的吃法进行掌握能更好的丰富我们的饮食,也能让我们的身体变得更加的健康,上面就是对芦荟怎么吃法呢的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法其食用芦荟,但是芦荟不要食用太多,否则容易出现呕吐和拉肚子的现象。
⑶ 新鲜芦荟煲汤用什么一起煲
新鲜芦荟煲汤的话可以和猪骨啊。
1.猪骨洗净后斩件焯水。
2.将猪骨、芦荟肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
4.芦荟肉。可惜跟LG两人见到有芦荟卖开心过头忘了将店主切芦荟的过程拍下来。而且这芦荟肉是从6年大有1米长的芦荟中切出来的。
5.店主卖芦荟肉的同时也卖整棵的芦荟。象我们买的芦荟肉那种6年大的芦荟要58元一棵,而1年大的只要10元。我觉得还是自己种给自己吃有意思。
⑷ 芦荟应该怎样炖煮去皮就可以了吗
需要去皮。
1、三夹芦荟。
原料:库拉索芦荟鲜叶800g,火腿250g,鸡油25g,清汤100g,盐、味精、淀粉适量。
制法:①芦荟鲜叶去皮取净肉,用刀改成长6cm,宽4cm,厚0.3cm四方块。②火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,盘中选放火腿,再将芦荟、冬瓜夹形排放,上蒸笼蒸5min取出。③原汗倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,烧开后勾芡,打鸡油起锅,淋在蒸好的三夹芦荟上即成。
特点:造型美观,层次分明,咸鲜适当,味美可口。
2、密汁芦荟。
原料:库拉索芦荟鲜叶800g,鸡蛋2只,精炼油1500g,白糖150g,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
制法:①芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1cm大小正方丁备用。②鸡蛋打开放入碗中调散,再放入面粉或淀粉,用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中。③待油锅烧六成时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。④锅中放100g水烧开后放白糖150g,成蜂蜜色时把炸好的芦荟和黄樱桃和绿樱桃与绿樱桃放入锅内,加入蜜汁翻炒上盘即成。
特点:外酥里嫩,外甜里微苦,风味独特。
3、荷池芦荟卷。
原料:库拉索芦荟鲜叶800g,火腿丝100g,冬菇丝100g,琼脂粉50g,姜、胡萝卜、白萝卜、葱、黄瓜皮、鲜汤、鸡油适量,盐、味精、胡椒粉适量。
制法:①用胡萝卜、白萝卜制作成一莲花,在大圆盘内用琼脂粉制荷池后放入冰箱内备用。②芦荟切去外皮取净肉,改成长方块薄片12张,再用开水捞一遍,在清水中漂。③腿丝、冬瓜丝、玉兰丝、姜丝卷入芦荟片中,上蒸笼蒸5min取出,码出准备好的荷池盘内。④锅内放清汤、盐、味精、胡椒粉,烧开后调好味,勾芡,打鸡油起锅,淋在摆放好的芦
荟卷上即成。
特点:造型副真,口感滑嫩。
⑸ 芦荟煮水怎么煮,怎么吃
芦荟可以喝木瓜一起煮汤喝。
准备材料:木瓜、芦荟、藕粉、糖桂花
步骤;
1、木瓜去皮去籽切小块。
⑹ 芦荟可以用来煲汤喝吗
清爽芦荟羹的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧 清爽芦荟羹的制作材料:主料:芦荟250克,西瓜100克,姜片适量。
调料:冰糖,水淀粉各适量。 教您清爽芦荟羹怎么做,如何做清爽芦荟羹才好吃 1.芦荟去皮切块,西瓜去皮切成菱形块。2.锅中放入清水、冰糖和原料,烧开,勾芡即可。 芦荟汁白果羹的做法详细介绍 菜系及功效:营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 芦荟汁白果羹的制作材料:主料:白果(鲜)20克,鸡肉50克,鸡蛋200克,香菇(干)15克,芹菜20克,鱼丸200克
辅料:芦荟30克
调料:江米酒10克,盐3克,酱油10克 教您芦荟汁白果羹怎么做,如何做芦荟汁白果羹才好吃 1.白果去壳,洗净,去除白果心;
2.香菇去蒂,用温水浸泡后洗净,切片;
3.芹菜洗净,切末;芦荟取汁备用;
4.鸡肉切块,加入酱油、米酒、香菇片,盛于蒸碗中;
5.将高汤、鱼丸、白果、盐加入碗中拌匀;
6.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;
7.将蛋液与芦荟汁混合,倒入蒸碗内,上笼蒸25分钟左右;
8.熄火前加入芹菜末即可。 芦荟汁白果羹的制作要诀:本品需高汤约500克。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食苹果炖芦荟的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 胃调养食谱
口味:甜味 工艺:炖 苹果炖芦荟的制作材料:主料:苹果500克,芦荟200克
调料:白砂糖30克,冰糖15克 教您苹果炖芦荟怎么做,如何做苹果炖芦荟才好吃 1. 青苹果削皮,去核洗净,切成小块;
2. 芦荟去刺,去皮洗净,切成条状,撒上糖腌1小时;
3. 水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中,用小火加盖炖至酥软即可。 苹果炖芦荟的制作要诀:苹果应选用表皮青涩,果肉鲜脆的品种,怕苦的话可以少放一些芦荟。
小帖士-健康提示:
1. 补中益气,生当健胃,养颜;
2. 苹果性凉味甘,生津,润肺,除烦渴;
3. 芦荟性寒味苦,清热,通便;
4. 青苹果含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B群、维生素C,其中苹果酸可以稳定血糖,维生素C可防治心肌炎。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
百香芦荟果冻的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 清热去火食谱
口味:甜味 工艺:煮 百香芦荟果冻的制作材料:主料:果冻粉70克
辅料:芦荟30克
调料:白砂糖120克,百香果果酱100克 教您百香芦荟果冻怎么做,如何做百香芦荟果冻才好吃 1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合;
2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀;
3. 然后放置炉火上加热煮沸,搅拌于溶解后,加入芦荟叶肉拌匀,离火;
4. 将稍凉的果冻液装入模型中,待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。 芦荟百合炖牛尾的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 便秘食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖 芦荟百合炖牛尾的制作材料:主料:牛尾1200克
辅料:白果(干)10克,芦荟10克,枸杞子10克
调料:盐4克,味精3克,料酒10克,大葱20克,姜10克,香菜10克,植物油25克 教您芦荟百合炖牛尾怎么做,如何做芦荟百合炖牛尾才好吃 1. 将牛尾剁成块,焯水。
2. 芦荟去皮,切成段。
3. 白果、枸杞冲洗干净。
4. 锅内加油烧热,放入葱段、姜片、料酒、高汤、牛尾、芦荟、白果,慢火炖半小时,加入精盐、味精、枸杞、香菜末即成。
小帖士-健康提示:
此炖菜润肺滑肠,排毒通便的作用。适用于治疗肺热咳喘、大便干结。
小帖士-食物相克:
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
芦荟解毒汤的做法详细介绍 菜系及功效:药膳偏方
芦荟解毒汤的制作材料:主料:芦荟 200公克 瘦肉 200公克 海带 40公克 生地 1两 盐 少许 教您芦荟解毒汤怎么做,如何做芦荟解毒汤才好吃(1)瘦肉切片后用热水汆烫,海带洗净泡软,芦荟切小方片备用。 (2)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入所有材料(盐除外),用小火炖煮1小时,起锅前再加少许盐调味即可。 蜜糖芦荟露的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱
蜜糖芦荟露的制作材料:主料:新鲜芦荟4~5根,黑枣5克。 冰糖,蜂蜜各4大匙。 蜜糖芦荟露的特色:口感十分清爽的蜜糖芦荟露,常饮用可养颜美白。 教您蜜糖芦荟露怎么做,如何做蜜糖芦荟露才好吃1. 芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;黑枣洗净,去核、切半。 2. 锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入A料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。 贴士:清凉的芦荟露,不但可以养颜美白,还能去烦解热、安定心神,让自己神采奕奕、春风满面地迎接每一天。芦荟煮黄鳝的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜
芦荟煮黄鳝的制作材料:主料:芦荟300g,黄鳝250g,干辣椒,郫县豆瓣酱,色拉油,酱油,味精,盐,花椒面,大蒜,水淀粉适量。 教您芦荟煮黄鳝怎么做,如何做芦荟煮黄鳝才好吃①芦荟去皮切成长5cm、宽3cm的薄片;黄鳝去骨改成同样大小的片;干辣椒、大蒜切碎。 ②炒锅上火,将芦荟、黄鳝分别过水备用。③炒锅上火淋少许底油,下干辣椒、郫县豆瓣酱炒出红色,加汤调味,下芦荟烧透入味捞入荷叶碗内;再将黄鳝下入汤中,淋入少许水淀粉浇在芦荟上,撒干辣椒、蒜末、花椒面,淋上沸油即可。
⑺ 芦荟要怎么煮
主料:芦荟200g、豆腐100g、火腿肠50g
辅料:鸡高汤500g、盐2g、水淀粉适量、青菜少许
1、超市买的新鲜芦荟,很新鲜。
⑻ 芦荟怎样煲汤
芦荟排骨汤
主料:
排骨1000克,芦荟300克。
辅料:
盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮,葱、姜,味精、糖各5克。
制法:
首先排骨洗净切成块,倒入锅中,加开水焯水1分钟左右后捞出;芦荟去皮切块待用,
排骨入锅,加适量水,花椒、大蒜、葱姜段、料酒,将锅盖好,用慢火炖至八成熟。
加芦荟,慢火炖5-10分钟,加适量的盐调味,拣出葱、姜、花椒、大料等,收汁即可。
花蜜汁芦荟
主料:
芦荟250克,蜂蜜28克,糖桂花、糖玫瑰花适量,盐少许。
制作方法:
芦荟洗净,去刺,刀切寸条放入一稍大的碗中,加盐少量,拌匀,腌数分钟后,
用清水洗去盐和粘液,装在盘内。
把蜂蜜、糖桂花调匀,浇在芦荟寸条上,腌渍2-3小时即成。
特点:
据说本品功用有润肺止咳,健胃益肠作用。可防治胃溃疡、胃气痛,心悸失眠,
支气管哮喘等病症。
芦荟红枣炖牛肉
主料:
牛肋肉1000克,红枣50克,芦荟250克。
辅料:
花椒、大料、豆蔻、桂皮等各5克,装入小布袋里扎紧口成调料包,
葱段、姜块各25克,盐25克,味精5克,香菜10克,香油10克,料酒15克。
制法:
红枣泡开,牛肉洗净,切3.3厘米方块,开水焯过备用。把砂锅或铝锅上火,
加水3000克后,把牛肉块下锅,烧开后去浮沫;将锅盖好,用慢火炖1小时后
加盐,并加入调料包、葱姜段和红枣,芦荟块。再继续炖约1.5小时即熟烂。
拣出葱、姜、花椒大料包,加入味精、香油、出锅前再撒上一些香菜和芦荟片
装碗,即可上桌。
特点:
鲜香味浓,营养滋补。
⑼ 芦荟煲汤的做法与功效
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比较高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。芦荟是养生的佳品,那么,芦荟具体都有哪些功效呢?又有哪些美味吃法呢?一起来了解一下吧。
芦荟煲汤的做法
1.芦荟萝卜泥
特点:这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。
主料:白萝卜4厘米
辅料:新鲜芦荟叶3厘米海苔
调料:麻油,酱油,盐
做法:
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;
2.再将白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。
2.芦荟蔬菜汤
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,最适合没有食欲及病后饮用。
由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。
材料:新鲜芦荟叶2片,菠菜1株,红萝卜1根,花椰菜2朵,白菜1片,干香菇2朵,鸡汤或肉汤1杯
做法:先烧开鸡汤,放人上述材料,文火煮上20分钟左右。
煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。
3.生食芦荟
不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳,事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽,此时可将芦荟放在开水中烫过,去除它的苦味后再吃。
做法:准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶,去刺剥皮后取出果冻部分,用热水烫过后放在冷水中降温,切成3毫米大小,加盐及味精,再加少许生抽(酱油),喜欢甜味的可加入一点糖,就可直接食用。
4.凉拌芦荟
这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。
材料:新鲜芦荟叶3厘米,海蜇皮20克,小黄瓜3厘米,加入麻油的醋3匙
做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
5.芦荟银杏酱
银杏自古便被作为强精剂,对夜尿症有效,也可以用来配酒。
材料:新鲜芦荟叶3片,银杏500克,蜂蜜杯,盐少许
做法:芦荟叶洗净,去皮,叶肉切成细片;银杏去皮,在水中煮熟,去薄皮,除水分,加入少许盐。
芦荟煲汤的功效
一、解毒消炎
芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分,对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用,对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的'治疗效果,上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用,不可盲目以免造成伤害。
二、健胃通便
芦荟有增强胃肠功能,增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟,以改善胃肠功能,增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心脑血管病,造成自身中毒,这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌,促进肠蠕动,一般服后8--12小时即可排便。
三、扶正祛邪
芦荟中的粘多糖类物质,有很好的扶正祛邪作用,能提高机体免疫力,增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病,适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用,有利于老年人健康。
四、美容护肤
芦荟凝胶的皮肤渗透性很强,可以直达皮肤深层。内含丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质,它的美颜功效几乎是全能的!
1、美白:芦荟美容护肤早晚将芦荟凝胶涂抹于面部15--20分钟,坚持下去,能令面部肌肤光滑白皙,对消除各种斑点也有很好的效果。
2、保湿:芦荟凝胶具有极高的保湿功效,它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气,锁住肌肤水分。
3、控油:其平衡肌肤成分能够有效地条理油性肌肤,并达到去油保湿的作用。
4、除痘:洁面后在痘痘处多涂一些芦荟凝胶,让其自然吸收,能够有效消除痘痘。对消除痘印也有很好的功效。